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20 020 现在我与书小恕才是实打实（第2页）

熏菜包括熏鱼、熏肉；酸菜则包括酸汤鸭、酸汤牛肉、酸汤鱼……当然除了这些之外，还有不少的野菜。

他们这天就点了野菜做的糍粑当主食。

这款糍粑看着色泽碧绿，吃起来既有野菜的清香，又有糍粑的软糯，不仅适合小朋友，也适合牙口不太好的老人。

吃东西的时候，陆与书问云城：“关于吃这方面，你觉得这个古镇有什么可以推广改进的地方？”

云城嚼着糍粑回头指了一下他们刚才穿过来的古巷，问陆与书：“你刚才来的时候，一路看到了什么？”

陆与书回头顺着云城的手指看了一眼，只看到青石小巷两侧店铺林立，但人迹寥寥。

云城等陆与书收回视线，才慢条斯理地说道：“全国有那么多民俗小镇，有那么多民俗风情街，为什么能做好的根本没几家？因为所有的民俗小镇，都有一个共同的特点，就是同质化过于严重，完全没有自己的特色。”

“就比如这个野菜糍粑，看着确实有几分特别，但你在清乐小镇能吃上，在别的地方就吃不上了吗？我看未必！”

云城捏起餐盘里的野菜糍粑，继续说道，“而且就算厨房使出浑身解数，一个普普通通的糍粑，你能在口味上跟别人家有多大的区分度吗？几没有。

所以如果是我的店，我肯定会在过程上下功夫，比如做熏肉和熏鱼，那我就会让游客看到我捕杀、晾晒、放盐腌制，用火熏烤的整个过程，再比如这个糍粑，我也会让人专门弄一个区域出来，让游客看到采摘野菜、石磨捶打、搓面揉面的整个过程……吃只是整个美食之旅的最后一个环节，前期的制作，才是真正的美食文化｜部分。”

所有人都看着云城，这张饭桌，好似成了云城的舞台，而向来被云锦，以及整个云家视为边缘人物的云城，此刻是这个舞台上是绝对的主角。

云舟舟虽然听得似懂非懂的，但这么长篇大论的听下来，她只觉得爸爸好厉害。

如果不是场合不对，她都想给爸爸拍巴掌了。

好在虽然没人给自己鼓掌，也不影响云城继续长篇大论：“说完了美食，我们再来说说少数民族的服饰。

其实少数民族的服饰很多都很漂亮，可很多地方你能看到的都是成品，你顶多能穿上它们去拍两张普普通通的游客照。

如果有一条街，能让你看到真正的民族服饰是怎么一针一线缝制出来了，能让你看到真正的银饰是怎么一锤一打锻造出来的，你会不会愿意过来逛一逛，顺便带两件手工服饰和手工银饰回家呢？”

陆与书是天生的商人，她只是不擅长吃喝玩乐，但她擅长经商。

所以云城说了这么多，她很快就提炼出了中心思想——简单来说就是深挖民俗风情，把手艺人从幕后推到台前。

陆与书觉得这是个很好的思路，只不过个中细节还需要回去好好开会商讨。

所以她最终只对云城说了句：“你还有什么别的好的想法，随时跟我说。”

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陆与书这天既然答应了是带孩子们出来玩，就不可能一直围绕着工作打转。

所以等吃完午餐，她就跟云锦那边的几个人分开了，只跟云城领着孩子们继续在古镇里闲逛。

云城当着云锦的面还能对着陆与书滔滔不绝，这会儿观众走了，他反而安静下来了。

陆与书特意落后了两步，等跟云舟舟和陆恕拉开了一点距离，才小声问云城：“怎么突然不说话？”

云城抬手遮挡了一下头顶明晃晃的太阳：“我还说得少？我跟你说，除了跟云锦和我爹吵架，我这辈子都没说过今天那么多话。”

陆与书忍不住笑了一下。

两个人说话的时候，正好经过一家卖扇子的小店，各式各样的扇子或摊开或收拢放在展示台上。

陆与书之前就觉得云城的外在形象特别像古时候那种穿着汉服拿着折扇在街上晃悠的公子哥，所以这会儿看到扇子，立刻突发奇想地说道：“云城，我送你一把扇子吧！”

云城丝毫不解风情：“这年头谁还拿扇子啊，都用手持小风扇了。”

陆与书没搭理他，直接叫回了走在前面的云舟舟和陆恕。

陆恕对这些小玩意儿不敢兴趣，所以人虽然-->>本章未完，点击下一页继续阅读