在国人的食谱里,通常只有两种存在,一种是可以直接吃非常好吃的,另一种是不好吃但做成药也能吃的。
蒜香排骨口感蒜香浓郁,质嫩味美,主要让李妈妈青睐的原因是蒜香排骨在美味诱人的同时具有贫血调理,月经不调调理,健脾开胃调理的功效。
她和李晚七多吃一些总是好的。
前面已经进行过两道工序,排骨也已经腌制了一个多小时了。
王惠素了下时间,大概炒完最后一个小菜心的时候,李晚七也差不多回到家了。
剥好的大蒜一粒一粒白润可,做蒜香排骨需要很多的大蒜,王惠素将这些大蒜分成三次,全部拍成了蒜末。
“啪”
“啪”
“啪”
听着拍蒜的声音,西卡心里又是一阵发怵
做饭就不能温柔一点吗。
俗话说,要一个女孩子厨艺怎么样,就让她去拍蒜拍姜,如果能一刀拍出来质地均匀细腻的蒜泥姜末,那么此女必定是高手。
新手的话,拍蒜通常得花三分之一的时间去找拍飞的蒜在哪。
蒜拍好之后,王惠素便要用油炸了,一直炸到金黄捞出,此时整个厨房都已经弥漫着蒜香味儿了。
炸过大蒜的油可不要倒,这是宝贝。
王惠素将排骨腌制好之后,再放入一点点的淀粉搅拌均匀,然后用筷子一个一个地放在剩下的蒜油里面来回的煎制。
煎排骨非常讲究火候,如果新手单纯记煎几分钟的话,是很难做出合适口感的排骨的,毕竟每个排骨的大小不一样。
当然,这对王惠素来说根本毫无难度,她根本不用时间,只需要凭经验,便知道哪块排骨已经可以出锅了。
出锅的排骨码放在盘子里,金黄诱人,空气中飘荡着一丝丝的肉香,西卡闻着也忍不住动了动鼻子。
最后便是将之前炸好的大蒜蓉铺在排骨上面,经典地道的蒜香排骨就做好了。
蒜香排骨咬一口外酥里嫩,蒜香浓郁而不呛,吃起来特别香,平时不喜欢吃蒜的人也能接受。
纵观生活中,往往是小吃货们过得最为幸福和满足,无论有什么不开心的事,吃点好吃的,心情瞬间就好转了。
小吃货们的满足感来源于食物带来的烟火气的真实,吃到好吃的食物的时候,她们的心里就只剩下一句话了活着真好呀,我还能吃到这么好吃的东西呢
不管是小吃铁板腐烧烤锡纸花甲甜辣鸭脖,还是糕点蛋黄肉松青团老婆饼叉烧酥太阳饼仙糕,亦或是奥利奥蘑古力芝士条奶酪条巧滋圈费列罗榛果巧克力脆卷筒没有什么是大吃一顿解决不了的,如果有,那就吃两顿。
西卡一直都很羡慕吃货们,她们的生活甚至比猫咪更加简单,只要有好吃的就能满足感爆炸了。
减肥什么的,你对得起辛辛苦苦为你保暖的脂肪么
家里的门打开了,接着便传来李晚七的声音。
“我肥来啦”
李晚七把包一丢,便跑到厨房来了。
“哇塞蒜香排骨我的最妈咪我你”
“腻死了,洗手、洗手。”
李晚七刚要用手指去捻一块排骨,被王惠素到,被拍了回来。
“好好好。”
李晚七赶紧洗手,然后迫不及待地捻起一块排骨,一口咬下去,满满的幸福感。
“哈哈哈哈,妈咪,月月经常跟我说,好怀念你的手艺呢。”
李晚七还要去抓排骨,被王惠素拍了两下,只好乖乖从消毒柜里拿出碗筷,盛好饭端到饭桌上。
“那就周末叫她过来我们家吃饭啊,月月上次在我们家吃饭都小半年了吧。”
王惠素边捞洗青菜边说道。
炒青菜是很快的,通常青菜都是作为做饭的最后一道菜来炒,如果太早将青菜炒了,放着就会变黄变软不好吃了。
父皇,想灭高句丽不过弹指之间。父皇,这我们征服全世界吧。父皇,吐蕃又送女人来了,儿臣要不要收呢父皇,以后宣布圣旨,就用奉天承运皇帝,诏曰吧好好好李世民高兴的抚...
训练师联盟冠军级训练师排行榜第四位夜帝。拥有十二只被评价为噩梦级别的主力宝可梦。然而,纵然手握数只传说宝可梦,在世界的力量面前依旧是如此渺小。穿越了时间与空间的裂缝,当冠军级训练师降临地球。当这...
神医魏若穿越书中女配,被人丢在乡下十年不闻不问,直到十三岁才被接回来。众人看她整日就只知道种花种草种粮食,便觉农妇无疑了。身为真假千金中的女配真千金,魏若既不想跟男主谈恋爱,也不想跟女主争宠,她一门心思地搞钱,搞钱,搞钱!当假千金还在担心魏若这个真千金的归来会影响到她的地位的时候,魏若已经默默攒下一个小金库了。当假千金还在想方设法吸引男主注意力的时候,魏若已经做了大财主了。要钱有钱要粮有粮,铺子开了一间又一间。后来她哥哥做了首辅,她老爹做了大将军,还有那个坐在龙椅上的,是她夫君。...
时空管理法第一条禁止五常成建制穿越,然而当五常集体打破禁制,穿越到异世界。aadquo主线任务魔王降临启动成功aaheiaaheiaardquoaadquo魔王正式降临五块大陆aaheiaahei...
袁隆平团队的农业专科女博士,一朝穿越,成了软弱可欺的小村姑,还有个小包子瞪着水汪汪的眼睛喊娘亲,没粮没钱,吃了上顿没下顿不说,前有极品亲戚欺压,后有伪善闺蜜陷害,温婉表示不怕不怕,撸起袖管儿,赚钱养...
...