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96第 96 章（第3页）

杜佑堂指着慎哥从食盒里端出来的一碗似奶非奶，似冰非冰的东西道。

慎哥道“这是冰酪，是用羊奶做得。”

本来按着他的意思，想再多带点雪花酪和冰棍，可是沈静隐约听说这位杜公子的身体并不是很好，便只做了两小碗冰酪。

冰酪不同于雪花酪和冰棍，它完全是用羊奶加糖加奶油做的，为了让口感更好，沈静几乎没加水，而且还加了两个蛋黄。

冰酪盛在白釉暗花莲子碗里，白瓷配着奶白色的冰酪，光是从颜色上就觉得这冰酪不错。

杜佑堂刚端起其中一碗，对面的慎哥就递给了他一只小铜勺，“我姐说这冰酪要舀着吃。”

杜佑堂轻轻挖了一小勺，他从小体弱，即便杜家用得起冰，可也从来没吃过用冰湃过的东西，所以冰酪这种东西，他还真的是第一次吃。

慎哥却没他那么小心，这冰酪不大好做，沈静在厨房待了半天才做了两碗，连柳儿都没有。

慎哥当然要好好品尝这冰酪的滋味。

冰酪用的全是好东西，羊奶又用杏仁煮过，因此吃起来不仅没有羊奶的膻气反而能感觉到浓浓的奶香，比雪花酪和冰棍要好吃太多了。

慎哥很快就吃完了属于自己的那一份，抬头时，杜佑堂才吃了一半。

杜佑堂甚少吃这种凉东西，冰酪刚一入口的时候，他感觉自己的牙齿都打了个颤。

不过第二口再吃的时候，就已经好多了。

即便他知道自己身体不好，应该少吃这种凉东西，但是冰酪的味道太好，他还是忍不住吃了第三口，第四口，第五口

马车走到县城时，杜佑堂才把一碗冰酪吃完。

不过吃完以后，杜佑堂就开始担心起来，吃了这么多凉东西，万一一会儿拉肚子怎么办。

可是没想到直等到刘县令离开，他的肚子也没有任何不舒服感。

“姐，杜公子让我问你，这冰酪是怎么做得，为什么他吃了一点不舒服都没有。

他从前可是多喝一碗用井水湃过的酸梅汤，都会拉肚子的。”

慎哥问道。

沈静道“因为我用的是羊奶，不过就算是羊奶做得冰酪，以他的身体状况也不能多吃。

等下次你给他带点果冻，果冻吃起来并不比冰酪差。”

果冻没有冰酪那么凉，吃起来酸酸甜甜的，杜佑堂吃过以后确实很喜欢，而且还很羡慕慎哥，“没想到你姐手艺这么好，有这么一个姐姐真好。”

慎哥与有荣焉道“我姐会的吃食还多着呢，改天我给你带一样我姐新做的点心，绝对要比市面上卖的好吃。”

慎哥说的点心是沈静最近新做的羊奶布丁。

上次沈静做冰酪的时候，还剩下一些羊奶。

可是冰酪做起来太费时间，沈静干脆加了些布丁粉，做成了羊奶布丁。

当初做冰酪的时候，柳儿没有尝到冰酪，还有些不高兴。

沈静便拿做好的羊奶布丁来哄她，说这个羊奶布丁比冰酪还要好吃。

果然柳儿吃了一块羊奶布丁，马上就不嚷嚷了，过后又找老羊倌要了不少羊奶，央求沈静做了好几次羊奶布丁。

不过等杜佑堂吃上羊奶布丁的时候，已经是半个月以后的事了。

作者有话要说　　不好意思，昨天感冒了，头昏昏沉沉的，所以就没有写。

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