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第17章 初次席面给贾家做（第1页）

柱子笑到:“所以呀，今天你就适当的备菜，切墩更不能死练，要想想怎么切得快，切得好，”

“好了，咱三人轮流，开始干吧”

，

就这样过了十几天，快到国庆节了，期间胖子马华他们三人早上洗菜，备菜的活，全包了，老王班长见了，也没说啥，只要柱子不耽误工作，随他怎么折腾，说不定是锻炼徒弟呢，

而刘岚和两位帮厨大姐则很高兴，早上来了没活，本来想着帮忙，结果柱子训了胖子一顿，理由是炒菜不能只会炒，洗菜削土豆皮也是厨艺的一部分，并且给他们展示了削土豆皮，众人又是开了眼，这削个土豆皮也能玩出花来，雨柱不是削，是刮，一手拿土豆，一手拿小刀吭哧吭哧刮起来，土豆表面有小坑，拿刀尖一转，干净了。

对着胖子道:“等会到二楼操作间，今天罚你把二楼操作间收拾一下，”

来到二楼，雨柱一脸真诚道:“这一屋不少，何以扫天下，可是你胖子说的，所以呀！

菜洗不好，也就炒不好，我知道你平时爱偷懒，我也没说啥，可是在学厨艺上偷懒，害的只能是自己，你作为大师兄，肯定要有个样子”

希望以后别让偷懒扯你的后腿，

这个时候，刚拜师，胖子肯定没有背刺的想法，而雨柱则想着以后有机会，把胖子送走，

胖子道:“师父我知道了”

“嗯，今个罚你打扫卫生，以后你会明白的”

关于三人备菜，雨柱既然都明面说了，胖子也不敢偷懒，因为这样干，隔两天到了自己准备厨具，就可以公开休息了，

本来六个人的活，被雨柱整成三人干了，而且熟练以后越来越快，就这备菜后还有半个多小时的休息时间，

这半个小时是雨柱第一次给老王班长提的，说是要调整状态，老王腹诽道，“就鸿宾楼的狗屁规矩多，”

但还是表扬了雨柱:“只要做完准备工作，可以适当休息”

，哎！

这三级大厨的徒弟哟，

刘岚这几天过的很舒服，快结婚了，对柱子说道:“结婚那天，你来帮着做席面吧！”

“好嘞，岚姐，您就瞧好吧，”

这段时间，胖子爹一个席面也没给介绍，柱子也想了，五六十年代，除了结婚，有钱人过寿，很少有人办大席，

哪怕二十一世纪，也都集中在春节，五一，国庆。

所以，和电视里不一样。

四合院里，闫家，解成终于搬出去了，自个在外面租个房子，不想再给自己老爹吵架了，

贾张氏因为东旭要结婚了，房间要整理一下，反而院里更是鸡飞狗跳，这家借点木料，那家抠点花布，搞得大家都有怨言，

这年头，主家都是要管饭的，贾张氏也会算计，中午将就吃一顿，晚上让柱子掌勺做顿好的，当然是不给柱子钱的，雨柱说那就给雨水盛一碗菜，两馒头，贾张氏又想骂赔钱货，但怕挨打，万一柱子撂挑子不干，木匠师傅们也不好交代，

木匠师傅们也不好说啥，这年轻厨师的手艺太好了，于是，柱子趁机会推销自己，先散了烟，对着年纪大的师傅说到:“师傅好啊！