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第81章 食堂改革(第1页)

雨柱接着道:“可以设两个窗口,一个素菜窗口,一个荤菜窗口,工人排队打饭,依次在两个窗口自己端菜,食堂人员可以边盛菜,边看着,防止有人多端,”

“嗯,这倒是好方法,接着说,”

老唐认真道,

“至于饭菜票,可以提前收,不够吃的,再自己拿钱票去一边窗口买,”

“这和车间有什么关系呢?”

郭大撇子或许喝点酒,脑子还没转过弯来,刘海中也是一脸懵逼,

“今天和郭主任商量这个定量啊!

比如是一荤一素两馒头,还是一荤两素三馒头,定量之后,车间可以和财务部统一钱票了,至于怎么操作,唐主任可以操作,另外,还有一个好处,就是杜绝了食堂人员抖勺的问题,”

“嗯,”

郭大撇子终于明白了,这个柱子真是个人才,怪不得能教给刘海中流水线作业,自个还留着大招呢,

“可是如果你们食堂做的饭菜,工人不愿意吃,咋办呀!”

“可以准备两荤两素啊!

总得吃一个吧,”

“还有,为了防止有人捣乱,故意只拿荤菜,我们食堂在荤素搭配上争取价格一致,比如一毛钱的素菜是一盘,那荤菜可能就是半盘,”

老唐也是个人精,补充道,

“那我们怎么做,”

郭大撇子笑着问道,

“郭主任只需要在车间多问问工人,这个定量的事,然后打饭维持次序就好,”

雨柱一脸真诚,

“哈哈,老郭,这事难不到你吧!

来,咱们先喝一个,”

老唐举杯到,

“呵呵,酒不错,”

郭大撇子扭头对刘海中道:“老刘啊!

这是就交给你了,明个儿问问,一顿饭吃多少合适,最好不要多,不够可以再买嘛!”

刘海中直点头:“放心吧,郭主任,这事您就瞧好吧,”

刚才刘海中一直在旁边听着,心里彻底被柱子镇住,这小子,学厨艺学成了人精,真是啥都能想到,

“来,今天柱子烧得菜不错,大家可不能浪费啊!

喝一个咱多吃点菜,”

“哈哈,对头,喝喝酒,吃点菜,”

这顿饭吃到八点多,不算晚,老唐和郭大撇子走后,胖子和马华收拾桌子,

胖子提出要把剩菜给刘海带走时,刘海中忙摆手道:“使不得,还欠你一车柴火呢!”

最后,剩菜让胖子和马华分了,柱子和刘海中带着雨水回四合院,

路上,刘海中沉吟不语,经过和雨柱家常菜培训和工作方法交流,心里已经改变了看法,做人呐,不能说吃亏是福,但也不能一点亏不吃,就好比柱子,第三食堂干活的人这么少,愣是压着不要人,今天这事能成,领导一高兴,那好处还不是手拿把掐,

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