“媛媛,现在朋悦酒楼在北京已经开了四家了,目前看市场已经趋于饱和了,我们现在的重点是稳定现有的消费群体,提高服务质量。
重点还是放在培训员工的服务意识上,过段时间去南方的大城市看看,选择性的再开分店。”
这是李正阳和刘媛媛在关于朋悦酒楼今后展的计划方向,除了吃饭,还有配套的住宿,以后还有休闲,甚至购物,形成一体的消费循环,期待吸引更多的客人过来消费。
定位还是中高档的消费群体。
“那大嫂那边你有什么计划?”
刘媛媛对于现在朋悦的展还是满意的,随着经济的展,人们对于高品质的追求还是趋之若鹜的。
朋悦大酒楼现在在北京也是知名度挺高的,特别是接待了来自香港还有其他国家和地区的客人,各方面反馈过来的信息还是相当不错的。
“和朋悦酒楼的定位不一样,我准备向零售业展。”
李正阳也是想了好久,也是大嫂于莉转行过来要挑起的担子。
“为什么不是大型的商场?”
刘媛媛也是好奇,现在北京那几家大型商场的生意好的不行不行的,每天可以说是日进斗金的,相信丈夫李正阳也是早就想到的。
“媛媛,这世界上可以挣钱的项目太多了,不可能好处都让我们拿了,再说了你看那大型单位背后可都是有高人的。”
李正阳说的刘媛媛也明白。
是的啊,光是酒楼,经营好的话几代人似乎都不会忧愁了,正如李正阳说的,如何维系,才是今后要重点面对的问题了。
自从张云涛和许大茂这一批港商开始,续的很多的外资都涌了进来,进入了各大城市,各自选好自己的展之路。
张云涛在北京和天津各投资兴办了轻工为主的北志集团;许大茂和娄小娥投资创办的国浩贸易公司。
作为师兄弟,龙平安和李正阳均入了一股。
“大嫂,这次让您辞职过来创办朋悦便利店。
您没为难吧?”
说实话,李正阳还是感觉有点对不住大哥大嫂的。
之前的朋悦酒楼他们并没有参与,当初李正阳总经理的第一人选就是大嫂于莉。
“正阳啊,说实话,让我离开小农场,我还真是不舍。
但我们是一家人,不为难的。”
于莉长叹了一声,当初小农场的建立,运营可都有自家孩子二叔的身影的,现在分割出去了,说是没事显然是不可能的。
“大嫂,我知道您的心意,可社会展的度可能远远的过我们的想象的,如果我们行动晚了,就没有机会了,只有捷足先登才有可能快人一步的。”
李正阳和大嫂于莉就便利店的展进行了商讨。
“大嫂,先你自己不要认为便利店只是小店,只是经营一些平时细碎的小商品,从一针一线到柴米油盐乃至各种副食饮料。”
李正阳先要让于莉明白便利店的好处和今后展的模式方向。
“我们的目标就是,让这些在老百姓生活中时常用到的商品,都可以在便利店里买到。”
李正阳是侃侃而谈,“便利店具备快、方便等大商场所不具备的优势。”
“我和大师兄,还有大茂的贸易公司都谈过,也会拉他们一起投资,很多的进货渠道都是我们自己的,相对会减少中间商的差价。
形成自己的完整成套的商品采购、配送和中途监管,先在商品的价格上有一定的优势。”
“其次就是,当便利店的规模达到一定的量级后,密度效应的优势就会显现出来。
连锁化程度提高。
品牌化,连锁化是我们展便利店的主要展趋势。
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