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第71章 买商铺2（第3页）

学校是封闭式管理，只有中午、黄昏开放一小段时间。

还有周末允许出入。

这也是教职工犹豫的原因。

又想商铺卖钱，又想限制他们经营时间段。

但是，既然开了这个头，怎么经营就不能他们说了算的。

张红英不信，她把店里饭做的喷香，会引不来吃货。

暑假期间参加培训的那几百个学生都能提供那么多消费呢！

现在学校里三千学生肯定是不止的。

买好商铺，沈新宝回去上班了，沈大林带着两个小姑娘去看商铺，考虑怎么开店，开什么店。

店面不大，一个厨房隔出十平方，店面摆四张桌子，再摆一张收银台，就差不多了。

现在私人经营饭馆还不怎么正规，自己买了设备就准备开业了。

本来张红英还打听是不是要办一个什么卫生许可证之类的。

毕竟后面去白镇洗碗洗菜的老太太，都被要求去体检。

但是她打听的时候，人家一头雾水，显然的都没听说过。

难道这个东西现在还没推行？既然没要求，张红英也就省点力了。

煤气灶，煤气罐，各种型号的锅，抹布，洗洁精，碗筷勺子，洗菜的盆……样样都是要用钱的地方。

还好张红英不打算做炒菜。

她已经想好了，继续熬大骨头汤，老母鸡汤。

做货真价实的骨汤面，鸡汤面。

只不过，面条就不用方便面了。

直接买机器压的面条。

这种散面，跟包装好的方便面，价格更便宜。

她就专心卖这两样面。

不用炒菜，不用请厨师。

等吴小红的鸡养成，还可以增加产品，卖炸鸡。

炸鸡香味一出，能飘出去老远。

就算是学生不能出校门，也得从窗口递钱进来缠着她买炸鸡。

现在还没有推广开后世占据市场的那种快生长的白羽鸡，但是普通土鸡，尤其是公鸡，三四个月也可以开始卖了。

张红英估计，沈建珍家五亩多地，养不了一千只鸡，养个五六百只不成问题吧？

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