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第72章（第1页）

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何善想?到?自己小时候吃香菜的?经?历：“生吃太勇敢了，我家德强之前从?食堂带了大拉皮回家，大拉皮里混着香菜，加了别的?调料，食堂拿的?，都是早已经?拌好的?，香菜颜色看着不新鲜，调料腌入味了，我吃没什么反应，我家乔乔吃了直接把吃进嘴里的?东西全吐出来了。

看她反应这么大，我们赶紧把香菜挑出来了。”

两人聊着没多久，又有客人上门，还是来买凉拌猪头肉的?，这个客人昨天下午没买到?，问今天有没有。

金春慧连忙应道：“有的?，有的?。”

她特意请何善帮忙，就是准备了很大分量的?猪头肉，务必让营业时间来的?客人都能吃到?她家凉拌猪头肉。

不是正常吃饭点过来的?客人，大多数买猪头肉，少数买猪头肉和米酒。

单独买米酒的?很少。

到?了吃午饭的?时间，开始有买卷饼的?客人了。

午饭时间，金春慧做卷饼，何善负责米酒和凉拌猪头肉。

“阿善，你去炒个米饭，我们差不多也该吃饭了。”

金春慧正做着卷饼，跟何善说?一声。

她们俩早商量过中午吃什么，何善去做蛋炒饭，炒饭炒到?最后，撒点葱花上去，再翻炒两下米饭，完事。

金春慧做好卷饼，把卷饼递给眼前的?客人，眼前的?客人走后，暂时没别的?客人了，她就选了几个菜放鏊子上加热，把饭盒里已经?凉拌好的?猪头肉倒进碗里。

饭盒里已经?拌好的?凉拌肉是属于?卷饼里的?肉菜，自己吃就懒得切，懒得重新拌了，干脆把卖给客人的?吃了，吃饱有力气了重新拌一份。

店面里头有张小桌，两人简单弄好午饭就开吃了。

“天气这么冷都有人吃凉拌猪头肉是有道理的?，特别下饭。”

何善觉得比凉拌牛肉更好吃。

金春慧：“还是得在身子暖和的?时候吃，我们俩在店里忙活半天，棉袄都可以不穿了，冷过头了都尝不出味道，只觉得在吃冰块。”

昨天下雪了，幸好是不是大雪，下半天就停了。

“上午确实?很热，这个炉灶烧着火，那边煤炉子也在烧，我都热到?脱掉棉袄了，你在做卷饼，更热。”

“是的?，不过也就在十月能这样了，十一月遭不住，这炉灶和煤炉子根本不顶事。”

去年冬天冷到?连家门都不想?出去。

了。

她们俩正吃着午饭，一个客人过来：“老板，吃着饭呢？”

“对?，正吃着饭，您要点什么？还是要萝卜干吗？”

金春慧起来招呼客人。

“是的?，给我来两毛钱萝卜干。”

客人把自己带来的?罐头递给金春慧。

金春慧拿着客人的?罐头，走到?腌萝卜干坛子前，给客人装满一罐腌萝卜干。

这个客人买了腌萝卜干就走人，没买别的?东西。

何善问她：“我看你小黑板上没写卖腌萝卜干，是客人尝了觉得好吃才问你卖不卖腌萝卜干的?？”

金春慧：“差不多，刚才的?婶子是第一个找我买腌萝卜干的?客人，所以我印象挺深刻，别的?客人都是让我送点萝卜干，他们买凉拌猪头肉，我会在他们饭盒角落里装些?萝卜干进去。”

“婶子肯定爱吃米饭。”

何善和金春慧午饭没吃腌萝卜干。

中午菜还算丰富，有个更下饭的?凉拌猪头肉就不惦记那口萝卜干了。

金春慧：“你猜得没错，她跟我说?过她那一家子人，明明是土生土长的?本地人，却不爱吃面不爱吃大饼，就爱吃米饭，觉得店里的?萝卜干下饭，所以买下来了。”