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第43章 开门红（第2页）

“是啊，说不定今天第一条金枪鱼就是让这小伙子给弄上来。”

“还真有可能，看那鱼线和杆子的幅度，速度很快。”

四周的钓鱼佬开始议论了起来，非常的羡慕，就算不是金枪鱼，那也是一条大鱼。

郑乾听到周围的议论声，都快飘了，身体里更是不断的涌出力气来。

接下来的时间就是他和它的角力了，谁能坚持的住就是最后的赢家。

“乾哥，你要是累了就换我。”

林浩看着满头大汗的郑乾说道。

“不用，我今天一定要拿下它。”

郑乾咬牙切齿回了一句，

这条鱼很明显是打算慢慢和他玩，郑乾用力的时候它就放松，等他以为大鱼没力了开始疯狂收线，结果没几下大鱼又开始发力。

这让郑乾是非常的生气。

双方互相角力了能有半个小时，郑乾双手都有些颤抖，大鱼总算是消停了。

周围的钓鱼佬们还在看，不过没人说话，怕让郑乾分心，万一卸力了鱼可能就跑了。

过了几分钟，大鱼被慢慢的托出了水面。

“好家伙，真是金枪鱼啊，黄鳍啊，有五六十斤了吧。”

看清了大鱼的模样，四周都是羡慕的惊呼声。

郑乾更是一脸的骄傲，别看他之前那会没有收获，但只要一收获就是大货。

夏西海在鱼拖上来之后，第一时间马上就指挥船上的专业人员开始给金枪鱼放血排酸，这是非常重要的一个步骤。

金枪鱼被钓获后会因为缺氧和激烈运动导致体温升高，血液中释放出激素，这些都会影响鱼体的鲜度。

放血可以去除这些影响鱼体鲜度的有害因子，保持金枪鱼的质量，

而且金枪鱼的血液含量较多，如果不放血，血液会集中在鱼体内，影响肉质和口感。

放血后的金枪鱼肉质更纯净，适合制作刺身等高端料理。