种植完采集回来的植物后,柳依依拖着疲惫的身体缓缓地回到山洞之中。
她决定要做一道美味可口、麻麻辣辣且香喷喷的煮鱼片来犒劳一下自己这一天的辛勤劳作~
“嗯……今天中午就吃大米饭好啦!”
柳依依一边自言自语着,一边伸手抓了两把米放进陶盆里面,并倒入一些清水将其淘洗干净。
随后,她小心翼翼地把淘好的米放入一旁的陶瓮之中,轻轻盖上盖子,再将其放置到火堆上方进行蒸煮。
接下来,柳依依转身走到石板前,取下昨天抓到的那条肥大的草鱼。
她熟练地将鱼儿放在石板上,手持菜刀,从鱼尾处顺着鱼骨的方向慢慢切开鱼肉。
待到两条完整的鱼肉顺利地从骨头上剥离下来之后,她又迅速地把剩余的鱼头和鱼骨剁成数块,一一放入旁边的陶盆当中,留待稍后用于熬制鲜美的鱼汤。
柳依依先将鱼片切成一小块一小块的片状,然后小心翼翼地将它们放入汤盆中。
接着,她加入了少许油、一点盐和几滴酱油,再抓起一小把面粉撒入其中。
随后,她开始用力地抓揉、搅拌,确保每一片鱼片都与调味料充分融合在一起。
在等待鱼肉腌制的时候,柳依依忙碌地准备着各种配料。
她熟练地将一把干辣椒切成小段,放在一边备用;沙姜被切成薄片,整齐地排列开来;几个野葱头被拍碎,散发出浓郁的香气;从野外摘回的野花椒也被一颗颗摘下,放入碗中备用;紫苏叶子则被对半切开,静静地躺在一旁。
接下来,柳依依又拿起篓子里的竹笋,用菜刀在笋子上轻轻一划,然后剥开笋衣,露出了又脆又嫩的笋肉。
最后,她还将路上随手采摘的一些野菜洗净,铺在了盆底。
一切准备就绪,柳依依看着眼前摆放整齐的食材和调料,心中充满了期待。
这些新鲜的食材散发着诱人的香气,仿佛在向她诉说着即将诞生的美味故事。
她不禁闭上眼睛,想象着这道佳肴在自己巧手下变得栩栩如生的模样,嘴角不由得泛起一丝微笑。
等准备好辅料,柳依依深吸一口气,然后熟练地在铁锅里倒入几大勺油。
当油温逐渐升高时,她迅速将干辣椒、拍碎的野葱头和沙姜片投入锅中。
随着一阵噼里啪啦的声响,各种香料在热油中欢快地跳跃着,散发出阵阵勾人魂魄的香气。
柳依依不停地翻炒着,让每一种调料都充分融合,尽情释放出它们独特的味道。
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