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这么高调的经营手法在业内褒贬有加,但无论真相是什么,这样的美食雷文都不会错过,无奈经济能力有限,连预定的押金雷文大概都拿不出来,跟别说是全套了。
这样的情况一直持续到两个月前,也就是雷文遇到加拉卡尔后不久,肋格力的老板公布了一份稀有食材列表,想要研制出能够搭配牛排的新配菜,所有提供食材者都能彻底享受一次肋格力牛排,而那份列表中的第一项就是白月森林深处的野生菌类,白月光。
“哎,先恭喜你了。
如果可以的话我也想要尝尝啊,到底有没有传闻中的那么厉害。”
同样身为美食爱好者,格尼尔自然也对那传说中的牛排心生向往,只是无奈条件实在太苛刻,也就雷文这么执着的人会一直追寻下去,直至吃到为止了。
他笑了笑,拍了拍手招呼伙计端出了两盘肉来,“吃不到世界第一的牛排,就先吃点儿世界第一的石烧凑合吧。”
说是这么说,但雷文知道格尼尔对自家的石烧很有信心,一点也不觉得它会输给那传闻中的牛排;那盘肉一端上来雷文就双眼放光,不相信格尼尔会舍得这么大出血来满足他。
那正是雷文此次捕获的目标,那卡巨鹰身上品质最高的胸脯肉。
端出的两盘肉被放到了桌上,每一片都切的均匀适中,整整齐齐的码在盘中。
那卡巨鹰的胸脯肉质非常细腻,脂肪与肌肉完美的融合在了一起,几乎看不出纹路,呈现出一种极漂亮诱人的粉红色,在照明的火光之下微微泛光,给人一种晶莹剔透的错觉。
这应该不是雷文刚刚送来的那些,而是之前存货下来的鹰肉。
那卡巨鹰的肉质虽然鲜美,却也需要进一步处理一下才会呈现出这样诱人的姿态,更加适合用来石烧。
雷文迫不及待的夹了两片鹰肉放到了火山岩中央,细密连贯的热量很快就将鹰肉内的油脂逼出,在高温下滋滋作响,表面迅速变了颜色;雷文在心中默数了三秒后果断将肉翻面,再过三秒后夹起,沾了些碟中的辣酱后送入口中。
“呜——”
简直是让人不自禁从心底感到幸福的味道。
雷文嚼着口中的鹰肉,发出一声满足的呜咽,很快将第二片第三片也解决了。
他的动作干净利落一气呵成,鹰肉烤的恰到好处,经验丰富如格尼尔只看成色就知道那会是怎样的美味,不禁直想笑,这家伙,简直专业的快要赶上他了。
雷文忙着吃,一时间没了声音,格尼尔也赶紧给自己烤了几片,估计动作再慢点这两盘高品质那卡巨鹰肉就都得进雷文的肚子里了。
他的手艺比起雷文更加熟练,咬进嘴里时肉质正好处在有嚼劲儿却不绵软的状态。
那卡巨鹰肉被称为最适合石烧的肉类是有原因的,其中最大的一项就是因为它分布均匀,完全融入体内的脂肪,这些脂肪一遇热便化为丰富的肉汁涌出,每一口都嚼得汁水四溢,配上秘制辣酱的味道作为点缀,那种带着强烈满足感的美味,显然不是言语能够描述的。
好吃,真是特别好吃。
格尼尔细嚼慢咽的体验着自己店里的招牌菜,一边看着雷文那夸张讨喜的吃相,心情愉悦。
他喜欢招待雷文来店里的另一个原因,就是因为雷文对美食纯粹的热爱。
无论吃过多少次,雷文每一次吃到店里的石烧鹰肉时都会露出第一次吃那样幸福而满足的申请,好像只要能吃到这样的美味,无论做什么都行。
这样不夹杂其他情感,只是单纯享受食物味道的态度让格尼尔非常喜欢,看上多少次都会心生愉悦。
餐馆经营久了难免就会遗忘初心,被名誉,利益,还有一些别的东西影响,让美食失去了原本的魅力与味道。
然而只要看到雷文,格尼尔就不会忘记他最初继承石烧店的梦想,更不会忘记鹰肉石烧本来的滋味——因为还有一个人,是如此单纯的,热烈的,享受着他手中料理的味道。
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