拿出白萝卜去皮,切块,再切丝,菜刀在秦双双的手里乖巧听话,挥出了残影。
不一会儿,一堆根根大小均匀的萝卜丝就被切了出来。
沈晨鸣在边上瞧着,再次被小丫头的刀工惊艳。
能将萝卜丝切得粗细一致,绝对在家没少练。
“丫头!
锅里的水开了,我下饺子了。”
“下吧!”
手上切着菜,秦双双也没空去管锅里,萝卜丝要腌制好,放在冰箱里冰镇过才美味。
就算是大冬天,吃腌萝卜,她也喜欢吃冰镇过的。
萝卜丝切好,用脸盆装了,放盐巴杀水。
沈晨鸣在煮饺子,秦双双准备了两个调料碗,里头有葱姜蒜,辣椒,酱油和醋。
怕沈晨鸣不吃醋,回头问了一句:“你吃醋吗?”
“吃!”
知道丫头在做调料碗,沈晨鸣眼底明亮,看来那位老奶奶是地道的北方人,居然知道吃饺子要用蘸料。
饺子煮好,沈晨鸣装了两碗,秦双双看了一下,扒拉了四个给他。
“我吃不下,你多吃点儿,我有这几个够了。”
沈晨鸣推辞:“先放你碗里,吃不完了再给我。”
“不要。”
秦双双摇头,将煮饺子的锅拿起来,饺子汤倒掉,沈晨鸣很有眼力见地将高压锅放在炉灶上,继续煮骨头汤。
两人各自端着饺子,拿着调料碗回房间吃午饭。
住在后边很清净,一个上午了也没谁来打扰他们。
夹起一个饺子放进调料碗里蘸了一下,沈晨鸣咬了一口,随即被饺子里莲藕的清甜给惊艳到了。
“唔!
丫头!
莲藕包的饺子果然不一样,是好吃。
这饺子的馅料吃着很香,肉也细嫩。
教你调饺子馅的人是个高手,肉沫里加水,吃起来有股子葱姜的特殊香味。”
秦双双难得的傲娇一回:“那可不,我当时学得可认真了,就想以后吃到这么好吃的饺子。”
“那我有口福了,我家丫头这么聪明,包饺子这么好吃,以后我要常吃。”
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