赵青悠对这样的情况也做好了准备,用铲子迅速从镬内整块的豆腐脑上层,刮出薄薄地豆腐脑,轻轻一刮,毫不费力,白嫩豆腐脑就出现在碗中,接着又是两下,一个碗立即装满了。
接着,她赶紧加入一勺的红枣蜜水,并同时对着来人说:
“郎君,加了红枣蜜水的豆腐脑,还可以加上葡萄干、花生碎、胡麻,郎君可有不喜的?”
“都可,都可。”
这种喜不自胜地机械性回答,赵青悠听在耳里也是控制不住笑出来,赶紧给对方铺上满满一层小料,喊道:“郎君请端好!”
说着,就把自己手里的甜口豆腐脑递出去。
这时点餐的人才注意到,这碗豆腐脑无时无刻都在散发着一股香甜的滋味,其中还混杂着花生和胡麻的香味,丰富多样,让人闻着就食欲大口。
其他人也是第一次看到这样新奇的吃食,纷纷涌向前,对着打饭的人喊道:“某也要红枣蜜水豆腐脑。”
这样激动的模样,别说把赵青悠等人吓了一跳,早早赶来的杜明兆也一样。
他现在可算是明白了,为什么自己明明是按照正常上值的时间来都水监,却什么东西都吃不到,眼前人这激动的架势能给他留口汤都是高抬贵手。
闻着空气中不断发散的甜味,他突然觉得有点腻,心想:要不然自己试试咸口的?
他还在思考,脚步却跟着队伍一起向前进,还不等他回过神来,赵青悠就已经熟练地开口询问:
“杜主簿今日想吃什么口味的豆腐脑?”
“咸口的不错。”
“可要加上番椒油?”
“也可。”
等到他意识到自己说了什么之后,一切都难以再回头了,看着手里碗中最上层漂浮的红色油花,他忽然觉得自己好像做错了什么。
可是现在已经很难回头,他拿到豆腐脑之后直接被身后赶来的人挤出队伍。
又想到这是郑琬准备的美食,轻易放弃好像有点可惜。
于是,端着自己的碗来到庭院,与其他人一起站在庭院中,一狠心,拿出勺子不停在碗中搅拌,豆腐脑一触碰到勺子瞬间碎裂,很快就分出无数小块,每一块豆腐脑都沾染上番椒油的红色与辛辣滋味。
红与白交织在一起,其中还时不时冒出橙色的胡萝卜、黑色的木耳、黄褐色的香菇,汇合成一副颜色丰富的画卷。
而且,杜明兆总觉得碗里散发着一股特殊的香味,勾着他的心神,转头环顾四周吃得正酣的人们,那一个个恨不得直接往嘴里倒下去的姿势,他也是放下顾忌,舀起一勺豆腐脑,送入口中。
入口的一瞬间,刺激的辛辣味瞬间在舌尖上点炮,炸的他不停吸气缓解,口中的豆腐脑也顺着吸气迅速吞入腹中,恍如无物一般。
辣味不只是在舌尖作怪,还逐渐蔓延至全身,他突然赶紧自己的身体中像是有一团火在燃烧,浑身上下都冒着一股热气。
特别是自己的脑袋,开始不受控制地出汗,满脸通红,与饮酒之后的情况类似。
但是这口豆腐脑明显更加刺激,小小一口而已就产生如此大的反应。
明明吃下之后反应强烈,杜明兆应该放下自己的勺子才是,可不知怎么的,他迅速又舀其一勺豆腐脑往嘴里放去。
那股特殊的香辣味瞬间充盈口腔,刺激的他眼眶发红,一吸白嫩的豆腐脑立即吸入腹中,只留下香甜爽脆的胡萝卜和木耳在牙齿之间碰撞,发出奇妙的异响。
而且,杜明兆觉得这样吃好像更能缓解口中的辛辣味,于是接下来在很短的时间内,他就将整整一碗豆腐脑暴风吸入,解决干净。
当他把脑袋从碗里拔出来的时候,整个人已经大汗淋漓,整张脸红彤彤的,不复平日里的稳重。
他还没从美食中缓过劲来,就听到站在自己身边的人说:
“还是红枣蜜水的豆腐脑好吃,直接一碗喝下去,那滋味别提了。”
“要某说,要是夏日里也是做这个豆腐脑才好,冰一会儿,冰冰凉凉还甜滋滋的,必定解渴消暑。”
“仁兄高见!
我看着蜜水红枣的都快卖光了,还剩下不少咸卤子的,看来大家的喜好都一样,还是甜口的豆腐脑好吃,也不知为何郑娘子还要准备咸卤子?”
杜明兆听着就不乐意,也来不及顾及自己的身份,当即大喊道:“咸卤子最好吃,加了番椒油更是天下第一的美味!”
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