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“程掌柜,这是小妇人自己腌制的一些酸笋和酸白菜,还算能入口,给您留下尝尝,这是两种腌菜的菜谱,您也一并收下吧。”
蓝怡将菜谱递过去,程备游作为酒楼掌柜对着新鲜的东西极感兴趣,先打开两个罐子闻了闻,又打开菜谱细看,然后叫来厨子让他照着上边的两个菜谱炒菜端上来。
酸菜特有的新鲜酸爽味道弥漫在屋内,程备游伸出胖手取筷子加菜放进嘴里细细品尝,小眼惊奇地睁开,又快速的夹了几口吃下才满足地喝了两口茶水:“王大嫂果真是心思奇巧,这酸笋程某吃过,酸白菜恕程某孤陋,还真是没有吃过。”
蓝怡但笑不语,酸白菜算是东北特产,从《大周地志》上可知这东北之地现在虽算作是大周天子王土,却也是战乱不断商贸不同,黄县又地处偏远没有吃过酸菜也属正常,只是酸笋程备游竟然吃过,倒让蓝怡有几分意外。
其实程备游最喜天下美食,尝过的东西一向记忆深刻,又管着几家客栈酒楼,见识过的各色菜系自然不少。
“这两样腌菜若是程掌柜感兴趣,不如弄些添个稀罕。”
蓝怡抛出诱饵。
“哦?王大嫂是打算将这方子卖与小店?”
程备游目中闪过精光,这倒是不错的。
蓝怡摇摇头:“非也。
程掌柜有所不知,这两种腌菜做法简单,也没有什么特殊配料,学习起来十分容易,方子倒是不值钱的,若是您想要现在便可教与您。”
“那就多谢王大嫂,程某不客气了。”
程备游笑眯眯的接下来,既然是免费的不要白不要啊。
“呵呵,程掌柜果真是在商言商。
这酸笋腌制须得用新收的竹笋才成,今年冬天怕是难了,酸白菜倒是可以腌制一些。
小妇人家里还有些腌好的酸笋和酸白菜,村里不少人家也腌制了几缸,若是程掌柜感兴趣可去北沟村打听打听,买些现成的回来。”
蓝怡也笑眯眯地看着程备游,天下可没有免费的宴席。
“哈哈,痛快!
程某受教了。
王大嫂,不知这酸笋和酸白菜的价格如何算?”
程备游有种商场逢对手的畅快感,对这小大嫂越看越满意。
蓝怡收敛笑意,目露坦诚:“这些酸菜价值您将菜色做出来自然有个判断,村里人靠田吃饭,度日艰难,若是程掌柜肯开个合理的价钱也能给大伙添几件过年的新衣服。
小妇人寡居在家,不方便多露面。”
程备游心领神会,蓝怡不想揽下这笔买卖,只是让自己到村里去收取酸菜。
她在自己赚取生计之时也不忘为村里人谋划,足见此人是个心善的,程备游目光中也露出几分真诚的善意。
“程某就多谢王大嫂告知,还望日后咱们多多合作。”
“小妇人也如此希望,合作愉快。”
蓝怡点头,程备游此人让她觉得是可交的,“天色不早小妇人要赶回村里,就不多叨扰了。”
“也好。
小七,这菜钱可结了?”
程备游问道垂手站立在门口的店小二。
“结了,共一百五十斤。”
店小二小七将装钱的袋子双手递给蓝怡,“王大嫂,小的是小七,您直接称呼小的小七便好。”
蓝怡点头,觉得这小七的语气里似乎透着十分的愉悦,对他这番莫名其妙的自我介绍也没太在意,“多谢小七。
程掌柜,小妇人先行告退。”
程备游目送蓝怡牵着毛驴走远,转身想给小七一个爆栗子,哪知这小子滑溜得很,早就退到两步之外。
“程爷,你这是干啥,你这‘王大嫂’才刚走就要打小七不成!”
小七一副夸张的表情揶揄,早已没有蓝怡面前对程备游的恭敬。
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