“今日多有怠慢,因慧元大师乃是佛门高僧,今日席间也不能见得大荤大腥,所以这八道凉菜,包拯擅自做主,便用了些冬日里罕见的新鲜菜蔬以及些许小荤之物所拌制而成,分别是青瓜变蛋、怪味花生、甜酸藕片、凉拌三丝、辣油肚丝、过油豆丝、咸蒸野菜还有醋酿萝卜。
实在是简陋了,多有怠慢,还请大人见谅。”
这后堂并不大,而且还烧着地龙,蔡京和高俅本就穿的锦衣暖裘,此时已经有些燥热难当,这八道凉菜端上后,都是绿盈盈醋香生津,红彤彤辣味扑鼻。
需知蔡京一大爱好就是口腹之欲,便连市井百姓都知其最爱吃的三道菜,就是蟹黄包、鸭舌羹和鱼唇冻。
蟹黄包自不必多说,只是那蟹黄必须只取九月菊花开放时,江南道境内阳澄湖的母蟹,还要活着运到开锋府,取出蟹黄做成包子馅前还要能吐出水泡才可。
鸭舌羹和鱼唇冻的做法更为繁杂,动辄一道便要用上百只野鸭和百条新鲜的黄河鲤鱼,蔡京对美食的极端要求可见一斑。
可是此刻他看着桌子上已经可以算是简陋的菜蔬,却忍不住咽了口口水,他看了一眼众人,这才缓缓挽袖举箸,挟起几根肚丝送进口中。
包拯见此,这才笑道:“来,叨叨叨,诸位随意,太尉大人,这道甜酸藕片可是下官自己琢磨出来的,甚是开胃,哦对了,我这猪脑子。”
“小玉!
去把我那坛枸杞酒起出来,今日高兴,我陪二位大人饮上几杯!”
包拯拍着自己的脑门吩咐道,旁边一个看上去就很机灵的小侍女立即就一路小跑奔向后院。
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“包知府,你还在当值,何况午后还要开衙,并不适饮酒吧?”
高俅吃了两口青瓜变蛋,忽然就想喝点了,不过还是开口劝阻道。
康震此刻却想骂娘,平日私下里自己还能开开荤,此刻这种席面他却是吃点素菜,虽然那些素菜极为可口,但也让他食欲大开,感觉现在就想烤只整羊配上烧刀子大快朵颐。
“太尉大人多虑了,这枸杞酒啊,正适合咱们这种年纪的男人饮用,这酒度数不高,但是却能祛除湿气,而且,最重要的就是补精益气,就是。
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壮阳,这朝堂上的诸公,不仅要为这大颂天下劳心劳力,还要顾及自己的亲眷儿女,属实不易啊,实不相瞒,下官自从服用了枸杞酒,腿也不酸了,腰也不疼了,就连。
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。”
众人都不言语,只听包拯再说。
包拯嘿嘿一笑:“就连如厕,那都是一泄如注,畅快啊畅快!”
蔡京笑骂道:“平日里只听说你口无遮拦,今日里果然名不虚传。”
包拯看着小玉挨着次序给众人斟满了酒,这才举杯道:“包拯斗胆向二位大人敬酒,只因这个案子,下官才能有幸与二位大人共坐一席,包拯先干为敬。”
高尚看着那足足二两的酒杯,又看了看蔡京和自己老爹已经也已经举杯,只能皱着眉头一口喝干,然后咣当一声趴在桌上昏睡过去。
然而蔡京和高俅只是浅浅喝了一口,这枸杞酒确实如包拯所言,入口毫无灼辣之感,反而从肚中反馈回来一道暖意,再吃上几口鲜脆酸辣的凉菜,两者反而互相融合,大有阴阳相合之道。
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