至于要炸的小鱼看似很多,其实也没有多少。
最主要的是锅不小,这要是用小锅的话确实比较费劲。
不过在决定利用今天这个时间之前,也就是前两天,早就把需要用到的调料准备好了。
也不许做太多口味,一种五香味的小鱼,一种麻辣味的小鱼就可以。
其实麻辣口味的小鱼,无非就是在五香味的小鱼基础上,多放上一些调料而已。
除此之外,想把小鱼炸的酥脆,最关键的就是舍得用油。
好在并不缺缺油,而且这个油吧!
并不是用花生油,而是提前在油铺子里买的豆油,用它来炸鱼还是非常的不错。
其实也不然,最主要的就是舍不得用空间里的花生油,实在是花生油吃着比较习惯。
哪怕就是在油铺里也买了不少花生油。
可是那也不行呀?
要知道接下来二十多年的时间里,想吃油那得精打细算才行。
可是即便这样,不说人人都营养不良,就是哪怕吃的再饱也没有力气。
反观因为吃油少,粮食吃的再多也没有用。
那还是在不缺粮食的情况下,都没有谁说能吃饱饭,更别说家家户户都缺粮食了。
至于在最困难的几年,别说七分饱,恐怕连三分饱都没有。
为了以后不饿肚子,或者是少饿肚子,哪怕就是吃的再少,也得从其他方面找补才行。
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