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第15章（第2页）

说完，又笑了笑低声道：“前阵子勇毅军有些士兵做活偷工减料的事，让国公爷逮了个正着，如今让刘、张两位将军监督他们干活，不把他们敷衍过去的河堤重修好，就没个休息的时候。”

“那帮人现今根本没有回饭堂吃饭的时间，都是在河堤上凑合一口就了事，哪有机会吃咱们大师傅的灶？美不死他们。”

顾湘了然。

但是这些羊毛就这么放着，看得见，捋不着，似乎也很可惜。

夕阳将西落，天边云霞聚聚散散，半边通红半边彩。

朝廷逢灾年肯定征发劳役，但其实百姓们几乎承受不到多少压力，大部分繁重的工作都是军队的士兵在做，比如说这勇毅军，就专门负责修河道的。

“顾厨真有闲心，还要管这帮鳖孙。”

被罚了的这群士兵，个顶个都是刺头，还油滑的紧，让人讨厌。

栓子腹诽了句，面上却是半点都不敢露，反而摆出张高高兴兴的脸，认真刷锅洗碗打扫灶台。

谁都知道顾湘爱干净。

另外两个帮厨也抢着帮忙搭起凉棚。

先不说顾小厨的手艺，倘若能学到一星半点，那真是受益无穷，而且这年头，想讨好人不容易，但要得罪人，可能就是三两句话没说好便与人结了仇。

升斗小民们命如草芥，有点风雨就能把他们的命火给吹灭了，平时可不敢乱树敌。

顾湘煮了一锅肥肠面当晚饭，就说想去河堤上开火造饭，也好让那些受罚的士兵能吃点热乎的。

老杜是个八面玲珑的人，自不会阻止，还交代厨房把今晚河道用的份例，都交给顾湘调配，谁也不许乱闹幺蛾子。

顾湘看了可能今天刚入手掉‘洞察之眼’，还有新菜谱‘小炒肉’，新菜谱很有趣，看介绍说是食者如入阳春。

这广告语颇清新脱俗。

今天她就准备做这道小炒肉了。

第十六章人仰马翻

小炒肉简单好做味道也特别棒。

就是肉有点珍贵，都是从骨头上剔下来的，顾湘剔了一个多小时，才凑了一盆。

用刀片得不薄不厚，以泉水涤荡，再以酒香冷熏。

合着酱汁抓匀，劲道用了八分，肉片肉眼可见地染上了金红。

河风吹拂，夕阳西下，暑气尽散。

她不觉一叹：“真美！”

旁边的小帮厨沉默半晌，口水咕嘟咕嘟地冒，馋得眼珠子都舍不得离开锅灶，郑重地点头——就是美，他看肉的时候，眼睛也冒光，简直比看县城里的那些小姐还喜欢。

顾湘盯着锅底的油脂，肉滑入锅内的同时，猛地一颠锅，肉片在油脂中翻滚着飞起，在火焰里‘盛放’。

果然是系统出品的技能，顾湘的感官仿佛都变得十分敏锐，视线好似能穿透肉片，看到它们内部的纹理。

火焰和油脂正缓缓地和肉片交融，再等几秒，肉片就会呈现出口感最完美的状态。

这一小盆连塞牙缝都不够，大约每人只能加一筷子配炊饼吃。

但有这一筷子，阿冯小心抽了下鼻子，他觉得自己能就着它一口气吃七八个炊饼。

阿冯和另外几个帮厨手指都忍不住微微蜷缩，就等着这道大菜出锅。