不过,梁雪梅腌制的菜还没好。
在休息的片刻,孙姑姑问道“雪梅,除了烧烤,你会做什么菜”
“阿姨,我会做的菜很多,下午去买菜时,好几家收档只买了一些青菜和腐晚上烧烤用,现在都腌制了,做菜不怎么好吃,要不,你们吃什么,明早我早点去买。”
梁雪梅如实回答。
她的不卑不亢让孙姑姑更满意,但还是让梁雪梅到冰箱里去拿样菜露一手。
到冰箱时,梁雪梅怔住了,这家人不是一般的富有。
不过,她并没有多问,而是了冰箱里的菜后偷偷的问孙佩佩她们喜欢吃什么菜,然后拿出里面的一块脊里肉准备做炸酥肉。
“雪梅,别在这里浪费时间,菜腌制好了,你快点做烤菜。”
孙佩佩把正在厨房里等肉入味的梁雪梅拉到一楼的店面,那里,她已经把木炭给燃起。
“佩佩,这样不好吧,万一你姑姑生气怎么办”
梁雪梅担心的问。
“放心吧她不会生气的,正好让她也尝一尝你的烧烤手艺。”
这一说,梁雪梅不再犹豫,反正什么都准备好,烧烤只是一点会儿时间。
做完一盘烤菜再去炸肉刚刚好。
“雪梅,你这炸肉怎么做的,香酥又好吃,赞”
孙姑姑夸奖着。
她每次做炸酥肉不是太硬就是软趴趴的,吃一块就不想再吃第二块,但梁雪梅做的炸酥肉是让人停不下嘴。
“阿姨,不要用面粉调粉,用淀粉不会太硬,而且粘性强,不过,你最好是在淀粉加点油和鸡蛋,会更好吃,炸好后再复炸一次肉就不会软趴趴的,影响口感。”
“雪梅,你太厉害了幸好遇到你,要是换成是别人,只怕我一定会吃成瘦猴子,这么好吃的食物只会梦中有。”
孙佩佩脸上流露出无限的喜悦,仿佛那一串串烧烤在嘴里留香。
梁雪梅却听得是一脸懵逼,皱了皱眉,完全不知道怎么回事 后来孙佩佩解释,她姑姑跟表哥们住在外地,这次回来是因为她转学回来参加高考,准备把店面租给开饭店的,让她放学后可以在家吃饭。
“佩佩,你姑姑对你真好为了你特意跑回来一趟。”
梁雪梅嘴边挂着笑容,眼里闪过一丝羡慕。
孙佩佩听了却一脸的平静,直到她姑姑离开家后才告诉梁雪梅真相。
原来,孙佩佩的姑姑家三年前生意失败,姑爹气死,过上三餐吃不饱的日子,是她远在外洋的父母给姑姑家一笔钱,让他们东山再起,才有了今天的富裕生活。
孙佩佩的姑姑觉得梁雪梅靠谱,没吃晚饭就开车走了,这个家就是她们俩个姑娘的天下。
“雪梅,反正现在没事做,不如我们到楼下做烧烤,要是没人买,呸呸,我是说我们可以边买边当晚餐。”
孙佩佩知道自己说错了话,人家才刚要开张,她就乌鸦嘴。
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