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“哎!”
王奶奶笑眯眯的应了,才说,“前两天不是听你念叨想买大骨头给嘟嘟熬骨头汤吗,我瞧着小菜场和那超市的大骨头不大好,你没买吧!
?”
说着还瞥了眼陆樱手上拎着的购物袋。
“没买,买了条小鲫鱼,给嘟嘟做鲫鱼豆腐汤。”
陆樱答。
王奶奶一听,笑得更灿烂了,脸上都是一片片的菊花褶子。
“那成,你在这先等等啊。”
王奶奶这么嘱咐了一句便往屋里走,边走还不忘扯着嗓子跟陆樱说明。
“奶奶今天吧跟楼下的李奶奶一块儿去了趟西边的农贸市场,那边的大骨头都是整根整根的骨头棒子,我一看呐就想到了你说要熬骨头汤的事,那骨头啊真不错,我跟李奶奶都卖了不少,也给你带了一些……”
拎着个塑料袋再次走出来的王奶奶,直接就把那装了大骨头的袋子挂在了陆樱的手腕上。
陆樱只觉得手腕上一沉,略微掂点掂,这塑料袋里的骨头少说也得有四五斤,虽说骨头占重,可四五斤的量却也绝对不会少。
一次都煮了的话,得换口大锅才能放得下。
给了骨头,王奶奶又开始传授做骨头汤的诀窍。
“……你拿回去先煮一遭,也别放什么料,等沸了直接倒出来用冷水洗一遍,去了血沫,这大骨头不比小排骨,你想在沸的时候手工撇掉浮沫,那肯定是弄不干净的。
洗干净了再放水了料煮,煮一沸就搁着,今天你小姑不回来吧,你两吃鲫鱼豆腐汤就不用管这骨头汤了,等明天一早你再煮一沸,晚上再煮一次,那汤就浓了,骨头上的筋肉也松了,都是好东西。”
王奶奶年纪大了就爱絮叨,她老伴去的早,儿女出息了都在外头忙,就剩她这么个孤寡老太太一个人守着这间屋子。
王奶奶喜欢孩子,尤其是在听了陆樱的身世后,更是心疼的不行,加上陆樱天生骨架子小,都二十岁了看起来还像个十四五岁的小姑娘,自然也就更得王奶奶的偏疼。
陆樱向来对王奶奶十分敬重,平日王奶奶说什么哪怕是再鸡毛蒜皮的事,她都会耐心的听,只是这会儿一想到嘟嘟还在屋里饿着肚子,她不免就有些心焦。
王奶奶大概也知道自己絮叨的毛病又犯了,便道:“不能再说了,再说得耽搁你做晚饭了,奶奶老了没那个本事,你回去看看有没有办法把这骨头棒子给敲开,里头的骨髓也是好东西。”
陆樱认真的点头,想了想,问:“奶奶,这些骨头多少钱,一会儿把我钱给你送过去。”
原本笑眯眯的王奶奶一听这话立时就唬起了脸:“什么钱不钱,你赶紧做饭去,嘟嘟该饿了!”
王奶奶不要,陆樱却不能不给,她也不想做这种一来一回推诿的事,毕竟她这会儿急着做晚饭呢,可她小姑因为之前受了王奶奶不少恩惠,明令她不准不给钱就收老人家东西。
“奶奶,您若不说个准价,我一会儿可按着自己的估价给你送过来了。”
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