和刘姐在一起子,成了秋霞生中最幸福一段时光,多少年忆起,秋霞仍然觉得很温馨。
早上秋霞起时候,刘姐就买好早餐了,吃饭时候,刘姐对秋霞说,正好个机缘咱俩一块,你安大姐也交代,说面你会做家保姆,指定就会给上海本地做保姆,让段时间,把一般上海家庭生活常习惯,给你普及一下。
安大姐真心,秋霞心里想,训练现在就开始了吗?
刘姐今天早上买生煎,油条和豆浆,秋霞喝了一口豆浆,居然咸,看秋霞皱眉头样子,刘姐说,上海喝豆浆就爱喝咸,里面会放点榨菜末、虾皮、葱花,加一小匙香油和辣油,油条再撕成小段放进去,泡一泡软刚好,油条,可以切点面包棍进去一样,吃起很很喜欢个口味,但点点头说,记了,每个地方都每个地方习惯,们做保姆,先就要知道雇主家口味,买东西做饭做菜,肯定能按照自己口味。
错,就样,刘姐点点头说,即使你再习惯,也要迎合足雇主需求才行。
上海边早上,基本就蛋饼,油条,生煎,馄饨,小笼包些,一般家也会太讲,时稀饭,面也可以。
你提前确认好什忌口就好,要一直重样,换着,当然也可以观察看看,雇主家成员都喜欢吃什,可以花样多一点,尽量都能照顾到。
秋霞边吃边听着,突然冒了一句,才能看出谁喜欢吃什呢?
刘姐看了看秋霞,笑着说,很多做了菜者买了食物,等别吃时候,都喜欢问别好好吃?如果你直接问出,通常会得到真实答案,一般都会说好,者说挺好吃。
答案从都问出,你要注意观察,别实际吃状态,哪些菜那个夹得次数最多,说明他中意个菜,几次都如此,那你基本可以确定,他喜欢个菜。
哪些菜,些基本碰,者吃很少,那可能就喜欢,你做菜上桌,最都光盘了,至少说明你菜在大部分嘴里,觉得错,如果夹很少,你菜好,可能他确实喜欢个菜而里面学问,你要自己去体会,面会教你做一些上海本地菜,当然厨艺也很好,过吃挺多,如果你做出菜,吃着意了,那基本上就合格了。
秋霞前在刘姐侄女家也做过一些菜,对自己一些信心,她笑着对刘姐说,一定包你意。
上午刘姐去菜场买了一些菜,中午做菜时候,秋霞就在一边看着,刘姐做了三个菜:水晶虾仁,狮子头,茄汁排条。
几个菜都算太难,刘姐说,都家常菜,先做一遍你在旁边看,面你自己再每天做一道,你完全恢复,材料都给你准备好,你到时就动手炒菜就好,看看们各自手艺样?
刘姐你个虾仁看起很清,晶莹剔透很好看,秋霞说完,吃了一个连连称赞好吃。
刘姐得意说,个最拿手,因肖斌他从小就特别爱吃,所以总做。
所以秋霞你也要清楚,在一个家庭里面,总一个像太一样物。
可能孩子,可能,者女主,男主,你要清楚每一餐吃饭里面,谁那个太,而你要做就,一定要至少做一个太爱吃菜,否则肯定会被差评。
另外两道狮子头和茄汁排条,秋霞尝了一下,觉得也错,狮子头味稍重,秋霞特别喜欢,应该爱吃,茄子排条酸甜适口,式糖醋汁味儿,感觉小孩子会喜欢。
刘姐说,如果你刚到一个家庭里,清楚各自喜好和口味,那就尽量做全一点,样总一款适合。
今天三个菜都很特,基本上中幼都对胃口,秋霞给刘姐竖起了大拇指说,刘姐,你真厉害,光菜厉害,菜里面学问更厉害。
秋霞第一天就学到了多,想到做菜看起好像简单,但里面学问和生道理真少,刘姐真一个好师。
第天轮到秋霞尝试了,秋霞选了红烧狮子头,因个菜秋霞很爱吃,前也做过,所以专门挑了个挑战一下。
前面鲜刘姐处理,秋霞坐着把绞好放入盆中,加入水、葱、生姜、料酒、盐、和胡椒,再打一个蛋放进去一起搅拌,用手搅拌均匀,放入勺淀再搅拌两分钟。
刘姐把秋霞调好馅,抓成团子炸好,再交接给秋霞。
秋霞在锅中倒上热油,再放入提前准备好葱姜、八角、桂皮和花椒放入锅中翻炒,炒出香味,加入生和蚝油,放一碗水,再放入炸好丸子,放一点盐,盖上锅盖煮了o分钟出锅。
郎君金榜题名,糟糠妻被骗下堂。天灾人祸频频,下堂妇死得凄凉。重生归来,她不仅要踹渣夫夺家产,还要在天灾荒年,广积粮高筑墙,过上悠闲好日子...
十六岁的花季少女,却在生日当天撞见父母双双外遇。前后几人死于非命,警方追踪多日却一无所获。到底谁才是隐藏在暗中操控一切的神秘人?当真相揭开后,一切让人毛骨悚然各位书友要是觉得冬天里的萤火虫还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!...
在末日拥有一座现代化高科技基地是什么体验丧尸横行,异兽咆哮,无数人温饱都难以解决,叶楚的基地却日日祥和,夜夜笙歌。想占有我的基地先问问古武者加进化者的灵武军。要不,去试试多种异兽组合的怪物。当有...
末世来临,路人甲莫雪同志不幸炮灰成了一只低阶丧尸。变成丧尸莫雪也不气馁,打架,咬人,卖力的吞噬血肉堪堪升为丧尸小头目,谁知又天降巨炮将她轰成了渣。本以为这辈子是凉凉了,谁知她竟然穿越到大晋朝成了一...
失业的物业小职员天赐,偶遇神秘兮兮的老头子雇他去当一座公寓的物业经理,据说那里美女成群,待遇丰厚,干得好还能抽取福利,他乐颠颠的签了合同,可到了公寓彻底傻眼了...
机甲末世一场突如其来的行星袭击,一场绝地拼杀的末日逃生。人类在永夜之中荀延残喘,恶魔却在阳光下横行人间。利剑悬空,逼迫你低下高傲的头颅!与神而战!少年启明身负绝技怒指苍天。机甲狂袭,人类永不为奴!...