但是齐家的大铁锅已经卖掉,只能用陶缸将就。
开口虽然不如铁锅大,但好在足够深,将一只猪塞进去也没问题。
养了半年的猪长得膘肥体壮,抓出来的时候大伙儿估了一下,应该有二百多斤重。
过来帮忙的人按住四蹄和尾巴,将整只猪压在杀猪凳上,由特意请来的厨子下刀。
经验丰富的好厨子,下刀的位置都非常准确,一刀下去,猪往往连挣扎都没有,就直接毙命,而且刀子抽出来也不会鲜血四溅,而是直接淌进事先准备好的木盆里。
木盆里放了盐,能够加速血液凝固。
之后切成块,不管是直接凉拌还是下锅汆汤,味道都非常不错,是杀猪菜中必不可少的一道。
虽然吃的时候一嘴血糊糊看起来很吓人,但村里的人多半不会在意。
周敏还是去年在冬婶家尝过一次。
本来她是绝对不要吃的,看起来太血腥了,结果冬婶劝菜的时候夹了一块,不好推拒,更不好直接扔了,她只能皱着眉头吃下去,哪知凉拌的猪血凉丝丝滑溜溜,味道居然很不错。
放完血的猪就被直接拎进陶锅里,烫伤几分钟时间,然后用菜刀将上面的猪毛仔仔细细的刮去。
这是个非常费工夫的活儿,不过都是男人们在忙。
安氏则带着周敏在家里煮饭。
今天过来吃饭的人多,要用大锅蒸饭,需要准备的菜也不少,就连冬婶也带着齐慧过来帮忙。
她脸上一直洋溢着热情的笑容,看上去好像有什么好事发生。
周敏这段时间足不出户,消息自然闭塞了许多,开口询问,冬婶居然也只是笑而不答。
还是之后安氏跟她说话,言语间含糊的提了一两句,周敏才明白,原来冬婶是怀孕了。
这个时期的女人们似乎耻于提到这种跟自己的身体结构有关的事情,尤其还是青天白日在公共场合,所以说起话来含含糊糊打哑谜,周敏也是猜了半天,才恍然大悟。
本来想恭喜两句,转念一想还是算了。
主要是周敏听出安氏在安慰冬婶,这一胎肯定是个小子。
再看看旁边跟自己一块儿择菜,分明半点都不明白的齐慧,她心里忍不住暗暗叹气。
冬叔和冬婶已经算开明的父母,对齐慧这个女儿也真心疼爱,但就是这样,还是想要儿子。
再想想自己和石头,心情就没那么好了。
周敏可以保证自己即便是在古代,也能过得不错,不受旁人的辖制,仍旧拥有宝贵的自由,但是她甚至不能对坐在身边的齐慧多说一句。
因为那未必是在帮她,甚至有可能是在害她。
这种无人能够理解的状态,让周敏也不由生出了几分苦闷。
但这种形而上的问题不能多想,所以周敏努力将这些念头都归拢到脑海深处,然后努力将精神都集中到了手里的蔬菜上。
就在这个时候,周敏冷不防听见一声惨叫,吓得手都跟着抖了一下,整个人都清醒了。
“怎么回事?”
安氏说着将两手在围裙上擦了一下,快步走了出去,然后周敏就听见她提高了声音问,“石头,你这是在做什么?”
石头?
他平常最懂事,到底做了什么让安氏那么生气?
周敏连忙扔下手里的菜,跟了出去。
结果一出门就看到石头将侯小田按在墙边的雪地里,骑在他身上死命的揍,那架势好像跟他有仇。
自从侯小田来了之后,石头跟他相处得不能说很好吧,但至少相安无事,今天这是怎么了?还是杀猪的日子,村里那么多人都看着,如果不是真的忍不了,石头不可能会做出这种事。
没错,在对侯小田抱有怀疑的同时,周敏也无脑偏向自家一向乖巧懂事有分寸的弟弟。
但安氏就不一样了。
石头这个儿子她当然是真心疼爱,但石头沉默寡言,不会说好听话却是不争的事实。
相较而言,侯小田那一张简直能把人给夸出花儿来的嘴就很了不得,这段时间哄得安氏天天美滋滋的,对待他俨然是跟石头一样的待遇。
这会儿的场面,石头压着人打,看在不知情的人眼里,也实在像是他在欺负人。
大明崇祯十四年,小冰河时代已到最严峻的时期,京师鼠疫风暴已在酝酿,洛阳已经失守皇帝还在为辽东局势忧心,就在这风雨飘摇之际。陈烨,一名幸运的时空交易店员,匹配到了崇祯。崇祯买粮食,买电台,买仙人指导。卖黄金,卖矿产,卖大明能卖的。朕要这天下,日光照耀之处,皆为明土。朕要在仙人的指引,以及完善的知识体系下,建立,富有大明特色的新大明陈烨别问了,这永乐大典,古方秘籍,万国已灭绝动物保护园真是地里长出来的。(书友群954975531)...
穿越一人之下,成为张之维的师弟,张太初开局觉醒众力仙途系统,只要猛收弟子,就能反馈修为。然而碍于本身狂暴的性格,张太初却无心收徒,只靠天赋便修到人仙之姿,更是在得知张怀义被逼叛逃,田晋中被废后暴怒下山。张太初凭什么拥有无敌于世的实力,却要在乎世人看法?我就是要给老田报仇!凭什么大耳贼要回龙虎山,师父才能保他?天师在哪,此地便该是龙虎山!于是,张太初一人一剑,直接杀穿异人界,更是在关山峡谷约战天下异人,亲手灭杀各大家族,结束了甲申之乱!直到罗天大醮开启,天下异人再聚龙虎山,师兄张之维才意识到,这位杀神师弟七十多年都从未改变性格!...
苏檬因为太受宠被死了,被迫穿进书里历练。于是苏檬为了拉仇恨值开始疯狂发柠檬,一天不发就腰酸背痛腿抽筋儿某女配凭啥你比我强苏檬投胎是个技术活,下辈子好好练练哈听说你大哥是金融...
...
小人物,也有大成就!一卒过河,有进无退!一剑在手,再铸辉煌!本书群号964227244...
啥?身为王牌军医的我穿越了,但是要马上跟着王爷一起下葬?还封棺两次?你们咋不上天呢!司夜云掀开棺材板,拳拳到肉干翻反派们。躺在棺材板里的轩辕靖敲敲棺材盖开棺,王妃说本王还有救!各位书友要是觉得来人开棺王妃说本王还有救还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!来人开棺王妃说本王还有救...