刘彻其实是有一点生气的,但看到膳房送上来的晚膳,火气就全消了。
一看就是为他的到来,精心准备过。
皇后素来节俭,一顿饭一般不超过三样主菜,汤、羹、酱料另算。
此时两人的食案上碗碟却几乎摆放不下。
阿娇自然发现膳房有意的奉承,但看在琳琅满目的美食的份上,也没多说什么。
总归一桌菜没一样肉,便宜刘彻,她也亏不了多少。
刘彻指着面前怎么看都像是炖肉的一道菜问道,“这是何物?”
只是不知道是什么肉,豚肉?皇后不可能偷偷吃肉,膳房端错啦?不可能啊。
“素肉,用豆子、面粉之类的做成,瞧着和肉很像。”
刘彻道:“几乎以假乱真。”
他夹起一块品尝,咽下之后说:“味道却只有七分似肉。”
这也很不错了!
足够解馋。
炖素肉旁是用竹篮子装的淡金色的食物,刘彻一看到它,就想起油香扑鼻,酥脆适口的小酥肉。
阿娇道:“用各中素菜裹着薄薄的面糊在油里炸过一遍,再捞起来。
有炸的茄盒……茄片、藕片。”
差点把茄盒说出口。
阿娇最开始想到的是两片茄子薄薄一层肉的油炸茄盒子,膳房做出来之后,她蘸点舂碎的辣椒面、花椒面三口一个,闲来无事烫烫的能吃七八个。
那是太皇太后还在的时候……
膳房知道阿娇爱吃,便把茄盒里的肉去掉。
这样炸出来也很好吃,蘸各中酱料味道很不错。
什么炸藕片、炸苦菜、炸蘑菇一一开发出来,倒是令一直以来食欲有些不振的阿娇,慢慢恢复了胃口。
刘彻很快把一篮子的油炸蔬菜吃光。
其实总量没多少……
“这又是什么,蒸饼还捏褶子?噢,素馅饼吗?”
刘彻一边问,一边已经拿起一个品尝起来,咬破皮微烫的白糖芝麻内馅流出来。
他赞道:“不错!”
顿时对摆满一整桌的新奇食物,升起莫大的好奇心。
信心也是有的,味道很好嘛。
阿娇看来,她现在吃的有点类似于现代二三十块一个人的素食自助餐——中类繁多。
当然,食物的精致度和美味程度,要比自助餐高一些。
主食炒面、炒粉、粥、包子、饺子都有,一样给得很少。