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第58章 非常乐意（第2页）

更进一步讲，他何雨柱是刘书记和厂长亲自领来之人，对他们来说早经秘密审查，各方面无疑都合格才有这般待遇。

而如果仅凭他的年龄，秘书刘定会谨慎考量，是否再配一名信得过的厨师或先行考验厨艺。

望着厨房中琳琅满目的食材，何雨柱确认足够满足他烹饪所需后，面露微笑：“我看见这些食材已经很充足，暂时无需准备太多。

我会开始处理，请放心，开饭前半小时通知我就可以了，保证不会耽误领导们的用餐。

另外，没有您的吩咐，我一步不会走出厨房外。”

看到何雨柱严肃认真的表情，刘秘书脸上露出满意的神色，暗赞他果然不辱两位长的推荐，表现出的专业素质让他满意。

“好的，何师傅，请你辛苦了。”

言罢，秘书转身离去，轻轻地合上了身后的大门。

而站在厨房的何雨柱再次细细打量，不得不赞叹这里的厨房确实宽广，堪比一间普通房子。

它比当初为节省卧室空间而刻意打造的小厨房还要宽敞几分。

何雨柱上前审视各项调料，现唯有芝麻酱未添置。

望着餐桌上的菜色却唯独缺少芝麻酱，何雨柱不禁联想到了主角傻柱次替高层做家宴的那回，正是因为同样遗忘芝麻酱，他因此留下了不佳的印象在高层夫人的记忆里。

确实，在正宗的川菜中，芝麻酱的地位不可替代，因为它融合进了川辣料理中的关键，成为了麻辣菜肴的一抹独特的风味。

据说，川辣菜谱里包含多达二十四种风味，麻辣仅是它们给人的第一印象之一，还有鱼香、陈皮、怪味、蒜泥、姜汁、芥末、芝麻酱，以及咸鲜、家常与豉汁等等。

要打造醇厚的芝麻味，自然是少不了芝麻酱，因为这风味由芝麻酱、香油、川盐、味精，甚至是炖煮过的鸡汤来调味混合而成，可以说是川菜中的常见调料之一，常常应用到凉菜的制作中，比如麻酱凤尾、麻酱鱼肚及麻酱冬笋便是其中翘楚。

在剧情中，傻柱向高层夫人索求芝麻酱的可能性极大，原因就在于他所做的冷菜品类中，十有是以麻酱口味为主。

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然而，这些在何雨柱身上不成问题，因为他自带了一部分芝麻酱，随时可以从他的空间储备中取出使用。

他完全可以坦诚告知秘书刘先生，以防后知后觉的他问起没有酱油酱的事情，解释自己带了一份应急。

因为时间一久，领导们尤其是来自川南的官员往往由厨师代劳食材准备，而川菜特有的麻酱味型又不容易得到理解，以至于大部分人家都不会特意备存芝麻酱。

何雨柱初次用这种借口解决了食材难题，后来类似的情况也都顺利以“自带调料”

为借口解释，且每次主人都表扬了他的用心和周到，丝毫未怀疑过。

大家享用的是美味，谁会关心这些细枝末节呢？

当然，如果有意外出现，那他肯定要头疼一番。

但鉴于宴会菜肴都是亲自动手准备与呈现，他坚信没人能在光天化日之下动手脚。

于是，何雨柱放心地洗净手，戴上那白色纯洁如初的工作帽和围裙，全身心投入食材准备之中。

在这个瞬间，他边着手食材边思考接下来的菜品搭配。

鉴于刘秘书已说明共有六人就餐，所以他打算做足八菜一汤来招待，正如剧情里原主人傻柱头一次上门那样。