。
不同于其它地方的豆花饭是豆花配米饭，八角井镇的豆花饭只有豆花没有米饭。
热腾腾的大块豆花舀进敞口大碗里，由食客亲自动手将豆花压成小粒乃至豆花末，然后浇上鲜辣可口的牛肉酱，香气四溢，勾人垂涎。
有的食客喜欢将牛肉酱与豆花末拌匀，满满舀一大匙，塞入口中，豆花香、牛肉鲜、酱香，混杂交融，香得能连吞三大碗。
有的食客则是一口豆花一口牛肉酱，各有各的滋味，越吃越有味。
若不喜酱汁淋漓，也可以选择以卤牛肉为浇头——牛肉、牛腩、牛舌、牛肚、牛心。
。
。
。
。
拉拉杂杂切一盘，撒上碧绿的芫荽和嫩黄的姜末，调以料汁。
这样的搭配，价格自然不菲，可依然挡不住饕餮老客的脚步。
衣身捂着饥肠辘辘的肚皮，排了一个时辰的队，终于等到了端上碗的那一刻——激动地她好悬没飚出两行老泪来。
小黑望着桌上满满三碗豆花，瞪向衣身的眼睛充满了怀疑。
衣身得意地冲着他一笑——放心，再多我也吃得下！
三碗豆花饭，一碗是传统的牛肉酱豆花饭，一碗是卤牛杂拌豆花，一碗是纯豆花，另配各样单放的小菜——油炸黄豆、腌笋丝、酸豆角、腌红椒末、酸瓜丁、五香大头菜丝，当然，一定还有一小碟现炒的干煸牛肉丝。
衣身艰难地抱着肚子，一步一挪地走出店门。
即便撑得都到嗓子眼儿了，可她回眸中，依然满是恋恋不舍。
直至行到无人处，忍了一路的小黑终于忍不住了，“何至如此？贪吃成这样，有没有点儿姑娘家的矜持啊？”
方才，众目睽睽之下，她连吞三大碗豆花，惊得满店的人都看直了眼——这姑娘看着瘦，哪承想竟是个饭桶？小黑甚至听到了店角处的交谈——
“这般能吃，也不知谁家养得起？”
“吃得比我还多！
就算是个天仙儿，只怕也嫁不出去！”
呸！
若非曾与衣身有过约法三章，小黑当场就想啐那两个碎嘴子一脸——看骂不死你们！
衣身吃力地坐在石台上，一边揉着圆滚滚的肚皮，一边叹气：“我也不想啊！
可过了这村儿没这店儿，走过路过不能错过嘛——”
虽则豆花饭没有菲菲的份儿，可它从来都是衣身的小狗腿，自然在一旁不住地点头——没错没错！
