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第46章 母亲的石油情缘 岁月流金记十七（第4页）

母亲双手叉腰，继续发问。

“称分量，再收钱。”

蔡姐扬了扬手中的秤，咧着嘴笑。

母亲看向离秋姐比较近的蔡姐，眼神示意道：“秋姐，你给她讲讲，普及普及知识和方法。”

秋姐一听，来了精神，双手叉腰，笑嘻嘻地说：“那个蔡妹子，我看你姓蔡，却卖肉，真对不起你这姓氏，你应该姓‘肉’。

我给你讲讲这个目标，保准让你当上标兵，拿大奖，打那些瞧不起你的人的脸。”

说完，秋姐卖起了关子，双手抱胸，不再说话。

蔡姐刚开始听秋姐的话，心里有点不乐意，可转念一想，还是讨教方法要紧，便不在意了，自己暗暗琢磨：这个小秋比我小，平日里和我一样都是热心肠的人，今天这样开玩笑，肯定是有好办法教给我。

算了，那些话也没啥恶意，就当耳旁风吧，主要是讨个主意，完成任务。

要是真能拿大奖，那还得谢谢人家呢！

蔡姐在灰色的围裙上擦了擦手，满脸期待地问道：“小秋，你有啥好主意，别卖关子啦。”

“你卖肉有啥窍门不？”

秋姐歪着头，笑着问。

一提到卖肉，蔡姐的眼睛一下子亮了起来，提高嗓门说：“那得按照客人的需求，手起刀落，不能拖拖拉拉，算账收钱也不能出错。”

秋姐双手一拍，大声喊：“打住，就这几点：快、准、对。”

蔡姐挠了挠头，一脸迷茫。

母亲走上前，耐心地解释道：“秋姐说得对。

蔡姐，你要练这几样功夫：第一，一刀下去要又快又准，顾客指哪儿，刀就得精准地落在那儿；第二，顾客要多少斤，一刀下去，分量得丝毫不差；第三，收款的时候不用算盘啥的，心算也不能有半点儿差错。

还有啊，你剔骨、分割肉的时候，得像庖丁解牛一样，游刃有余，得心应手。

母亲看着若有所思的蔡姐，拍了拍她的肩膀，鼓励道：“我知道你业务熟练，这些对你来说应该不在话下。”

蔡姐听完，信心满满地拍着胸脯，笑得眼睛都快看不见了：“这点小事，包在我身上啦，谢谢两位妹妹，我好好努力，要是拿了奖，请你们吃糖！”

说完，她张开双臂，就想上前和母亲拥抱：“打住打住，看看你的围裙，都成大花脸啦，血迹斑斑、油迹点点的。

以后这也得注意，得保持卫生，让你的衣服和你的脸一样干干净净的！”

母亲笑着打趣道。