TVB小说

第179章（第2页）

。

芳姨十分受落，放下手里的活计，架着小皮猴儿孙子的腋下一把抱起。

“让奶奶看看，我的小皮猴儿是不是最想念奶奶？”

小孙子被逗得“咯咯”

笑，感染了芳姨，三人哈哈大笑。

谭筠回眸，发现了王雪眉的身影。

随着二人之间的唯一连结刘利强淡出生活，加上许久未见，谭筠不复当初尴尬，朝王雪眉点头致意。

芳姨也瞥见王雪眉，放下小孙子，不咸不淡地打了声招呼：“雪眉，来了？”

“是，马上过年了，来探望大家，赔个不是，也来还钱。”

王雪眉毫不粉饰自己的过错，让芳姨的戒备心减轻不少。

“既然来了，就进来坐坐吧。

我就不招待你了，你对这里轻车熟路的，请自便。”

王雪眉牵着小龙入座，环视四周，感慨万分。

郭颂楠从厨房的传菜窗口探头：“麟姐，年糕马上好了，你要不要进来看一眼？”

许若麟把装满现金的信封塞到章以灏手里，迈着小碎步闪身进了厨房。

她揭开蒸锅的锅盖，随着蒸汽散尽，锡纸盒里的粉浆被彻底蒸熟，做好了。

“麟姐，做这种年糕，有什么诀窍吗？口感怎么控制呀？”

许若麟得意极了，昂首挺胸：“颂楠，不瞒你说，粉类比例不同，粉浆浓稠度不同，蒸熟的年糕口感也会不同。”

她告诉郭颂楠，传统的椰汁年糕若是使用白砂糖或蔗糖，颜色偏淡；如果使用黑糖，不仅味道更浓郁，颜色更深，也更好看。

“先把黑糖和清水煮开，放凉了才能用。

随后加入椰浆，混合成黑糖椰汁。

糯米粉、粘米粉和澄面混合过筛，加入黑糖椰汁里面，最后拌入玉米油，一并搅拌均匀。”

“模具需要刷油吗？”

“当然了，”

许若麟点头，“粉浆入模具之前，还要再次过筛，不仅能够筛掉结块的粉浆，还能排走气泡，这样年糕口感更绵密细腻。

对了，粉浆不要倒得太满，八九分即可。”

郭颂楠似懂非懂地点头，许若麟捂嘴窃笑。

“颂楠，你还是油炸方面的悟性高。

对了，你还没决定是否接手隔壁的炸鸡店？”

“麟姐，我还在考虑做什么行当。”

许若麟沉吟片刻，与郭颂楠异口同声：“早餐店！”

两位女生喜出望外，互相击掌，庆祝这个绝佳的点子。

“颂楠，期待你的小店开业，以后我的早餐有着落了！

豆浆、油条、糖油饼、咸煎饼、牛脷酥……光是想想都流口水。”

“我还可以做咸甜豆腐脑，粥品、凉茶、茶叶蛋等应该也会很受欢迎。

吉祥街周边缺少早餐店，等生意上了轨道，我就每天给对面写字楼开接龙做团购，配送早餐。”