TVB小说

第177章（第1页）

>

葡国鸡的食材，店里都有，有钱不赚实在说不过去；再说，她看出章母似乎对葡国鸡情有独钟，因此点头应允。

她回到厨房，穆雪萤一把将章以灏拽到许若麟身旁。

“怎么样？”

“没怎么样，”

许若麟从冰箱取出一份腌好的去骨鸡腿肉，“我先做葡国鸡。”

“葡国鸡……”

章以灏喃喃自语，旋即陷入沉思。

他知道葡国鸡这道菜，对他的母亲来说意味着什么。

许若麟先将鸡腿肉中火煎香，直至两面金黄，取出备用，随后同样热锅中火，炒香白洋葱、土豆块和红萝卜块。

章以灏站在一旁，许若麟索性现场教授葡国鸡的最佳做法。

“怀旧版葡国鸡的调味料一定有姜黄粉，过多过少都不行。

顺序也有讲究，现在就是最好的时机。”

说罢，一汤匙姜黄粉入锅，蔬菜染上黄色。

“除了姜黄粉，还有一个秘诀，就是咖喱。

咖喱胆或黄咖喱粉都可以，我选用许记自家秘制咖喱酱。”

果然，在咖喱酱的辅助下，锅中传来浓郁的异国风味，香气扑鼻。

她快速翻炒锅中的酱汁和蔬菜，加入鸡高汤和开水，加盖炖煮。

“若麟，你就像一本永不结局的小说，常阅常新。

在你身上，我总能学到各种知识。”

她抬眸看向他，忍不住“噗嗤”

一笑。

他似乎极擅长提供情绪价值，加上他自带的安全感和服务意识，简直是无敌的完美存在。

她忍不住感慨：自己是否运气爆棚，祖先庇佑，才会在最好的年华遇到他？翩翩公子如他，是怎么练就的？

锅中酱汁逐渐收浓，煎过的鸡腿肉回锅。

她往锅里加入适量椰浆，再加一茶匙白砂糖提鲜。

葡国鸡是该带些甜味，味道层次更加丰富。

最后按需勾芡，即可上桌。

许若麟把刚做好的葡国鸡和一碗白米饭端到章母面前。