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第139章 宴会流程(第1页)

清晨,员工们穿着整齐工,吃完早餐,准时打卡上班。

随,大家召开了一个简短早会,新一天做好准备。

,员工们开始客准备早餐。

渐渐地,客6续到店,每个据自己口味点餐,务员们热地他们倒水,店里充了生机和活力。

忙碌地在客间穿梭,一边微笑着他们务,一边留神听着客们闲聊八卦。

手中端着托盘,迅而优雅地走到一位身旁,他倒上一杯热气腾腾茶水。

同时,睛快地扫视着周围况,留意着否其他客需要帮助。

在个喧闹环境中,保持着警觉和高效,确保每一个客都能得到周到照顾。

餐厅里头攒动,忙碌地招待着刚落座一桌新客。

当他们点完餐,稍稍松了口气。

时,部长走了过,对说道:“中班同事过接班了,你先去吃饭,你吃完中午饭就去楼宴会厅帮忙今天酒席会比较忙

心中一喜,感激地看了部长一,随走向了员工休息室。

身体疲惫被即将到休息和美食所驱散,迈着轻快步伐,期待着享受片刻宁静和足。

中午饭过,准时到楼宴会厅,按照常工作流程,迅而序地每张桌子摆放好酒水和果盘残渣。

当酒席开始时,负责两张桌子客似乎特别挑剔,他们要求更换了几次茶水和餐具。

动作熟练地将餐具摆放整齐,每一个细节都展现出专业与细致。

一会儿,上菜时间到了,小心翼翼地端上第一道汤,然熟练地将汤分好,确保每一位客都能享受到道美味。

在分汤过程中,留意着周围客,观察否需要额外帮助。

时刻准备着,以足客需求,提供最优质务。

在忙碌餐厅中,身着整洁制,灵活地在餐桌间穿梭。

小心翼翼地将美味菜肴放在客面前,偶尔停下,客倒下酒水,动作优雅而熟练。

当小朋友们需要饮料时,会迅地走到台,他们拿喜欢饮品,脸上洋溢着温馨笑容。

整个过程中,与客保持着良好沟通,时刻关注他们需求,确保每一位客都能得到周到务。

店里吃喝氛围一如既往,什特别事注意。

他开玩笑地表示想叫一起喝酒。

毫犹豫地拒绝了他,并解释说工作期间禁止喝酒。

个简单应,让保持了专业和责任态度。

位男顾客提议许只出于一时兴起,但坚守着工作规定。

拒绝表达了对工作尊重,同时也显示了自律和职业守。

在个场景中,决定展现了对工作认真和专注,尽管只一个小小玩笑,也会轻易违背工作原则。

餐厅里客6续离开。

务员们行动迅,开始收拾桌面。

他们动作娴熟,利落将餐具收拢,拭着桌面,仿佛在演绎一场与时间竞赛。

偶一两桌客在谈笑,务员便轻声询问否需要其他务,然退到一旁,等待客离开。

当最一位客起身离去,务员们立刻涌上,迅收拾残留食物和垃圾,将桌椅摆放整齐。

随,拿起扫帚,拿起拖把,大家齐心协力,将餐厅打扫得干净整洁。

在个过程中,他们丝毫懈怠,每个都专注于自己工作,下一批客到做好准备。

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