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朗逸上任,恰好遇到这个难题,朗季伦自认想法早已固化,便将集团升级变革重任交到朗逸身上。
朗逸不负重任,提出庄园酱酒理念,即建设国内第一个白酒庄园,朗竞贤和朗季伦都觉眼前一亮,便授意朗逸着手调研。
一个多月时间,朗逸带着团队考察了欧洲和澳洲几十个酒庄,最终形成初步方案,在集团例会上,朗逸向集团中高层做了细致的汇报。
一个颠覆性极强的决策,不出意外,有人反对,好在过半中高层通过了这一决策,良月酒集团「良月庄园项目」得以顺利启动。
从前期筹建,到后期施工,历时5年,至今,良月庄园项目终于迎来收尾阶段——装修。
4个月后,也就是8月8日,良月庄园将正式对外开放,这是项目团队多次预估施工进度后定下的日子,这日期已上报给集团,集团又将消息透露给媒体。
而在这之前,还要留足一个月的时间,用以试运行。
也就是说,各大装修公司的施工时间,满打满算,只剩下3个月。
◆
良月庄园的装修部分,早在一年前就面对朗市大大小小装修公司公开招标。
装修,原本并不是个复杂的工种,一年半载的时间,可以做很多事情。
然而,良月庄园总占地6平方公里,除了原有的酿造车间、储酒溶洞,还新设有6个沉浸式酿造体验展馆,1个观景广场,1个休闲度假酒店。
其中,酒店由一栋主楼、6栋庭院、两栋联排别墅组成,建筑面积约3万平米,可提供近300间客房,共400余床位。
如此大的体量,若非集齐朗市大部优秀装修公司之力,否则短时间内根本无法完成。
加之良月庄园力求品质,对各项施工要求近乎苛刻,因而朗逸要求,给各大装修公司留够时间。
也幸好是时间足够充裕,否则出了那样的纰漏后,方夏软装根本没有推翻重来的余地。
◆
良月酒厂位于良月镇,离朗市市区有半小时车程。
五个月前,方夏软装凭借出色的设计理念,中标良月庄园其中一个酿造展馆的整体装横。
该展馆主要用以展览良月酒的酿造过程,目的就是要让白酒爱好者们可以走进良月酒原产地,亲眼看见、亲手触摸、亲身体验良月酒。
决定投标后,方韵将公司正在进行的所有项目一律交给夏存,自己则带着设计助理跑到良月镇,做了两个周的实地调研,之后,又用一周时间做出详细设计方案。
良月酒一个酿造周期为一年。
一年,四季。
春天,万物复苏,气温升高,湿度变大,空气中的微生物开始大量繁衍、活跃,为酒曲的发酵创造了最有利的自然条件;
“春不采露,夏不酿酒”
,到了盛夏,良月酒厂进入“夏眠”
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