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第6章 我做的鱼就不腥（第2页）

。

“嗯！

开心就好，别感慨了，吃吧！

再不吃就真的冷了”

顾麟尘从身上拿出手帕递给他，低头对西哥儿“西哥儿过来坐下吃饭吧！

来，这个大鸡腿给你哟！”

西哥儿立马过来爬上凳子坐好，等着他阿爹把鸡腿放他碗里。

顾麟尘喝了一碗鸡汤，夹起一块鱼一咬，这鱼肉好腥，他立马吐出来，这样还是招牌菜？没糊弄他？这鱼叫红烧鱼，摆盘很漂亮，卖相也不错，可没有辣椒，腥味也没完全去除掉。

他虽然喜欢吃鱼，可这样的他不觉得美味了！

二看到过来询问他是有什么问题顾麟尘这鱼没做好，太腥了。

掌柜的也过来了，了解了事情的经过后赔笑：“公子，我们这鱼一直都这样的，是有带一点点腥味，这已经比别家好很多了”

秦掌柜脑里突然冒出一个念头：“难道客官吃过不带一点腥味的鱼？”

秦掌柜话一出口就觉得自己唐突了，他自认为自己走南闯北也算是见多识广的人了，上京那些大厨都没能做到这一点呢。

东家请了老御厨才做出来这道红烧鱼。

顾麟尘：“自然，而且食材够的话我也会做”

这是不是有钱入账了。

秦掌柜一听这话不淡定莲面上不显：“我们店里食材很齐全，不知公子是否方便移步厨房做一道呢？”

顾麟尘犹豫了下同意了就跟着掌柜进了厨房，不多久又到回来把桌上这包姜拿走了，让风哥儿和西哥儿继续吃。

顾麟尘让帮厨把鱼按他的要求处理好，看着面前的食材，没有辣椒那就只能做不辣的菜式了，那就做一道酸菜鱼吧。

着就洗手拿起酸菜切起来。

秦掌柜和厨子们都出来了，厨房留给了顾麟尘。

一刻钟过后香气四溢，其他客人也被这香气引了过来。

“秦掌柜，这是做的啥菜呀，真香”

“是呀，是呀，这也太香了”

“给我来一份”

几个相熟的老饕餮围着秦掌柜，

“马老板，钟老板，刘老板你们别急，这不是我们厨子在做，是一位客人……”

秦掌柜向人明缘由，在这香味溢出来时他就对这道菜更期待了。

又过了一盏茶的功夫，顾麟尘端着一个一盆出来，越走近从盆里散发出的香味越馋人，顾麟尘把盆一放在桌上，七八个脑袋立马围上去了，

酸菜打底，上面铺着鲜嫩的鱼片，撒着葱花香菜。

“这是鱼片真薄啊！”

“是呀，这刀工不错”

“这是咸菜吗？怎么感觉这个很好吃的样子”

“………”