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84 第84章（第2页）

“那可好，跟我一起吃。”

“嗯，跟兰儿一起。”

进入竹编店，我闻到了熟悉的竹子气味。

从某种程度上说，这种气味跟茶香有些接近，但又有别：二者皆清新，但其一质朴，其一明涩，闻者知其异也。

老师傅不在，看店的是他的儿子，二十岁出头的模样，看着也是个将来要继承父业的手艺人。

有一个看着面生的小二来引了我和兰儿到客座上坐下。

“请问官——”

我以为那店小二是要称我为“官大人”

，就先一步道：“不必拘谨，不必带个‘官’字，我听着重。

今日入店后坐下饮茶，只求轻松。”

“是。”

小二道，“不知大人要喝什么茶？茶汤是要温的还是热的？茶叶要放几合？”

我在心中升腾起一股惊讶：问的如此细致，哪里像个单纯的小二？倒是像一一记下客人的要求之后，把酒卖出去来换银钱抽成的王妈妈手下的牌儿了。

“今日大人只是客。”

李季兰笑道，“你管他的喜好做什么？照着你们店里一惯配比的茶饮来上就好。”

那小二便进屋去拿了茶壶、茶碗、茶叶罐、茶挑和茶杓出来，按照心中的谱儿摆放好。

他问：“一切准备就绪，可以开始了吗？”

我一愣，我羽访遍各处客栈酒楼商铺保号，从未见识过有这般问法的。

一时之间，竟然也不知道该如何回答了。

什么可以开始？

他是问冲茶的程序，还是问我个人意愿？

若是前者，在我看来自然是还没有做到位，但也基本可行，毕竟我不能以自己的境界来要求别人样样俱到，事事循羽之茶法；若是后者，可不就是离谱了吗？我是客人，自然是在待茶等茶，你作为茶主，应由你来拿主意该不该开始呀！

何必多此一问？

等到那小二将茶泡好，分了两碗分别放到我和李季兰面前时，我本着以礼相待的心情，正要端起茶碗来喝，却被他阻拦了。

“大人且慢，还有一道程序未完。”

“好。”

我放下茶碗。

原本以为那小二忽然开窍，是要进行一道我羽设定的“述茶”

的程序之际，他竟然做出一件大出我意料之事来。

我吃惊地看见：他就跟懂得变戏法一样，凭空从掌心里变出一个形似“试毒的银针”

般的东西来，伸进茶碗里，按着顺时针的方向转动了八圈。

终究还是忍不住，心中狐疑的很，我问：“这是何意？”

小二一脸平静道：“回大人话，用此物顺时针搅动茶水，是为了留住客官，反之，逆时针搅拌就是遣走客官。

顺着重复六次，是为了求个‘八方来财’的好意头；逆着重复三次，是以‘事不过三’之举下逐客令。”

我甚是震惊，“你如何称客为‘客官’？而不是‘客人’？如何会懂这般仔细且有寓意的动作？”

店小二道：“称‘客官’有什么错？总归生意都是受了来客照顾的，我们自然要客气些。

至于搅茶的动作，大人你觉得是‘心思’，我却是觉得不出奇，接客不都是一个理儿吗？自己尽心，对方舒心。”

听罢这些，我差点从椅子上站起来，心中相当诧异！

“我问你，来这竹编店当小二之前，你可是在王妈妈的‘莺歌燕舞楼’当过跑堂的杂役？否则怎么会尽说些花楼的用词：客官、接客。”