米微将大堂的门给虚掩起来,来到灶房,随心地取出几件食材,才送来的上好大米已经让青枫尽数倒进和他身高差不多的米缸之中,米微伸手进去拨拉两下,抓起一小把,放到鼻子前,是今年的新米,有股清香,不过熬粥仅仅放大米还是不够的,否则她也不能烧出人人称赞的好粥了。
等到熬煮好的米粥从特制砂锅内飘出香气,米微用勺子在锅沿轻轻敲两下,唤道:“青枫,青萍,洗手吃饭了。”
两个人很快坐到灶房的小桌前,对视一眼。
“青萍,白色橱柜里的碗筷是我们自己用的,你去拿出三份来。”
青萍将白瓷没有图案的碗取出三套。
“虽然说和客人的餐具混合着用也无妨,不过我还是习惯自己用自己的。”
米微将一只碗倒扣过来,碗底有一点朱砂色,“这一点的是我用,两点的是青枫用。”
“三点朱砂的是我用。”
青萍找到属于自己的那只碗,举起来看。
“是,每个人有一套用的,一套备用的,要是万一哪天打坏了,要记得告诉我,我会去碗店再买新的。”
青萍将碗放回桌上:“姐姐,我不会在洗碗的时候打破的,要是真的失手,你罚我,打我骂我都成。”
“真是孩子气的话,打破一只碗就要打要骂的,万一打破几只怎么办。”
青萍愣一下,缓过神才说道:“不,不会打破几只的。”
“我说的是失手,以后若是店内客人不小心将碗打碎,你们要记得当着客人的面说,碎碎平安。”
米微将热粥分装在三个碗内,“我前段日子才打破过几十只碗,那场面壮观的,我整个人都像是埋在碎片里似的,把身边人都给吓到了。”
“姐姐没有受伤吧。”
青萍着急地问。
米微笑着摇头:“没有受伤,但是要记得,一定要说碎碎平安,开店做生意,和气生财,这是最最关键的,来,来,一起尝尝我的手艺,看看我这要往外卖的粥品,好不好吃。”
不用多问,看碗里的热粥下去的速度,米微想,她已经知道答案了。
27.开张
午时差一刻。
米微特意换上簇新的衣裙,浅浅的粉绿上衣,浅浅的藕荷色长裙,裙角绣着蜿蜒而行的兰草,她站在大堂门内,没有回头,朗声问道:“青枫,青萍,你们都准备好了没?”
青萍和青枫穿着相同颜色的衣衫,是一种温暖的淡咖啡色,叠放着时,青萍还在心里暗念,这个颜色不太好看,不过穿到身上,站到店堂里,却有种说不出的和谐,姐姐说,这是巧克力色,会有助于增强客人们的食欲,她问巧克力是什么?姐姐眼里带着她看不懂的神情,像是欢愉地,又带着一丝丝忧伤,然后唇角一翘笑起来说,反正就是很好吃很好吃的东西。
她对姐姐的话深信不疑,因为姐姐能做出很好吃很好吃的东西,明明看着也不复杂的食材,到了姐姐手中,这么随意地弄一弄,她曾经偷眼去看哥哥,哥哥吃得又多又快,她也要赶紧吃,不然都被哥哥包圆了。
在家的时候,她从来都是小口吃饭,因为每次的饭菜只有一点点,只有慢慢地吃,才有饱腹的错觉,到了这里不一样,姐姐会说多吃点,多吃点有力气干活。
是的,哥哥说少说话,多干活。
姐姐说多吃饭,多干活。
她都记在心里了。
“姐姐,我们都准备好了。”
满溢的香气从灶房缓缓向外流淌而出,青枫有种错觉,只要米微将店门打开,香气会从店里飘到外面的大街上,让每个路过的人都闻到。
门,被米微利落地拉开,门外已经侯着人,米微认得领头那是纳兰府上的管事,见她走出来,立刻陪着笑,弯腰道:“米掌柜,店招给送过来了,是不是就给挂上去。”
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