市博物馆和市图书馆中,一个个工作人员井然有序地各就各位,静待游客的到来。
市美术馆中,美术展和摄影展都已经准备就绪,画作展示区整齐摆放着用于展示的画架,隔壁是一个个绘画区;摄影展示区配了高清彩色打印机和照片墙,提供付费租赁的单反相机和免费借用的拍照手机。
动车的度是飞快的,自驾的度也不会太慢。
没事的游客们都深知此时才是搞到门票的好时机,等周末人一定多,可能到处都要排队。
而苦命打工人们也只能干看着着急,要走是不可能的。
很快,各个场馆都迎来了第一批游客。
秦小虎先来到了文化馆。
他家是省会潭州市的,是一个手工爱好者,也是一位自由职业者。
昨天林耳市的活动公布后,他第一时间抢了高铁票过来。
下了火车就直奔文化馆开始非遗打卡。
按他的计划,他只要挑战2个级挑战就可以拿到文化馆的两张门票,之后可以再去其他地点参加活动。
以他对自己动手能力的信心,小小非遗,不在话下。
现在还没来什么人,进入文化馆后,秦小虎拿到了一张非遗展厅分布图和一张打卡纸,他扫了一眼,挑中了煮鱼粉。
煮粉,多么没有技术难度的活儿啊!
在星南省有一句广为流传的话。
“说你蠢,你还会煮粉。”
意思是煮粉这个事儿傻子都会。
米粉要么是鲜的,要么是干的泡好了的,基本上在开水里烫个十几秒就熟了,稍微多煮一会儿也不会怎么样。
想到这里,秦小虎快步走向鱼粉点位。
林耳鱼粉非遗传承人韩朝天已经在等候了。
见到秦小虎来,他热情地招呼上:“你好,请问是打卡还是挑战?”
秦小虎正要脱口而出,但想了想,多问了一句:“有什么区别?”
“打卡嘛就是用我们的调料,按照我们指定的配方制作一碗鱼粉,并吃完,就可以了,主打一个体验。”
“挑战嘛就难咯,要求从头到尾完成全部流程。”
“全部流程指的是……”
“从磨米浆开始。”
韩朝天说。
“啥玩意儿!
?”
秦小虎惊呆了,“磨米浆???”
“是啊,一碗非遗鱼粉的制作分为备粉、熬汤、煮粉三大步骤,备粉就是磨米浆,按比例调制后蒸熟,切成均匀的粉条。”
“然后是熬汤,其实应该从杀鱼开始的,但场地有限,鱼都帮你杀好了。”
“最后是制作辣椒油,调制汤底,然后把粉一烫,就搞定了,是不是很简单?”
简单个球啊!
秦小虎在心里呐喊。
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