>
也是那掌柜其身不正,还真叫这些人查出他曾经购买私茶的事。
盐铁茶三样东西都是官营,是大梁重点把控的对象,绝不允许任何贩私买私的行为。
茶楼被封了,里头好些伙计和说书先生都被他的对头招揽走了。
说书的孟先生提起这事时,还颇为感慨,说没想到大掌柜看起来厚道,私底下却是这样的为人。
“八成是了,我之前没想起来,可他后来一直打听包子铺,我就想起张大伯曾说过,我们院子的小吴以前和大牛在一处干活,他可不就是迎客来的伙计。
”
“你不怕他偷走调料后配出来?”
“笑话,”江淼一脸得意,“如果仅靠这点末子就能搞出配方,那称他一句厨神也不为过了。
更何况,我自己吃的里头,有几味贵的料根本没舍得放,他们要是猜的出来,我头拿下来给他们当球踢。
”
裴澈一向不喜欢如此张狂之人,可江淼这样,他却觉得再可爱不过了。
第55章被耍了
就像江淼预料的一样,他们并不能凭这点粉末,就弄出十三香的配方。
在吴有德将那粉末带回迎客来后,厨子凑近粉末闻了闻,眼睛一亮:“应该就是这个了,闻起来一股鲜香味,如果放在某些菜里,应该能让菜的味道更好吃。
”说完,他顺手做了一个小菜,加了这粉的菜,吃起来明显味道更好了。
孙掌柜尝了几口,笑了:“小吴啊,你可立了大功,待会弄出方子,我就提你做个小管事。
”说罢,他转向厨子,“老李,怎么样,这个方子能搞出来吗?”
厨子面有难色:“这粉末,应该是添了好几种香料研磨而成的,我只闻出了肉桂,八角和小茴香的味道,味浓的会盖掉味淡的,要想弄出整个方子,恐怕不容易。
”
孙掌柜皱眉:“连你都弄不出来?”这厨子鼻子和嘴巴一贯刁钻,普通的菜式,只要吃上一两次,就能做出来。
独门手艺的菜,吃上几次也能模仿个七八成。
这种手段虽然见不了光,但却给他们迎客来招揽了许多生意,渐渐的,他们已经不以为耻,反以为荣了。
可最近,隔壁街新开了家酒楼,里头菜色新颖,吃起来也十分美味,吸引了许多客人。
也不知是不是提前打听过,他们那明确表示不欢迎迎客来的人进去吃饭,即使去了也不给上菜,托人也带不出来,孙掌柜只能含恨看着他们生意一日比一日红火。
这也是为什么,孙掌柜会对方子如此在意了。
吴有德在一旁紧张地听着,方子弄不出来,他不就白干那偷偷摸摸的事了吗?
“小吴啊,这还得靠你。
你能弄来那江淼厨房里的调料,想必也就能问出整张方子。
如果你能弄来,到时候不仅能当上管事,我还额外给你一笔银子做为奖赏,怎么样?”孙掌柜又开始蛊惑人心了。
不同的人,要用不同的法子对待。
像大牛这种老实巴交,家里也没关系的,只要威逼利诱,八成就能让他屈服。
而像江淼这样的硬骨头,动不动就声称要去告官的,自然也不能用寻常手段对待他。
在打听江淼的时候,孙掌柜听说了几件事,而就是这几件事,让他明白那小贩绝对不是个好惹的。
小吴的内心无比纠结。
他自然不想一直当个跑堂小二,要是能升任管事,手底下管着十几号人,说亲时也更加有面子。
可是,今天做那偷偷摸摸之事,已经让他很害怕了。
如果打探方子时被发现了,可就不好办了。
见小吴还在犹豫,孙掌柜脸一放,淡淡地说:“是我强人所难了,如果你不愿的话,我也不勉强你,出去吧。