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……
打着闲聊的目的,封云挽用另一个手机粗略看了一会儿弹幕,但速度太快,只隐约看到好几条问她怎么厨房不一样了的弹幕。
她缓缓开口:“大家好,最近家里发生了点事情,暂时住老房子里,厨房设备比较少,烤箱什么的都没有,所以能做的有限,今天准备做一样很符合冬天氛围的食物,叫做,梅花汤饼。”
“梅花汤饼在《山家清供》里有所记载,会用到白梅、檀香末水,然后和面做成面皮,再用模子印出梅花的形状,但重点是汤底,要用鸡汤。”
“这道美食对我的意义比较特别,因为我以前做过,但是翻车了,所以这一回,就当是挽回尊严吧。”
其实封云挽一直觉得,自己的直播风格是有些无聊的。
毕竟知识科普,有时候实在很难以一种诙谐的方式呈现给大众,即便她已经尽可能地把内容讲得通俗易懂。
她向镜头展示着准备的白梅花干和檀香木,以及面粉、白糖等必用食材,还有旁边砂锅里已经在炖的一锅鸡汤。
“由于时间限制,鸡汤是我之前就已经在煮的……”
她把洗净的白梅花干和檀香木倒进锅里,一边熬煮,一边看向镜头:“今天做的比较简单,大家有什么想问我的问题吗?我可以回答。”
她从来没搞过这种环节,弹幕一下就炸开了锅,她的视线在屏幕上游移,看到一条:【挽挽结婚了吗?】
“我单身。”
于是弹幕里一片“老婆!
!
!”
【挽挽有喜欢的人吗?】
封云挽无语地笑了一声:“大家可以提点和直播有关的问题,私人问题就不再回答了。”
【美食博主很多,为什么会选择古代美食复原这个方向呢?】
这个问题,倒是让封云挽愣了好一会儿。
他想起景延也问过这个问题。
但这次,她的回答详细了一些:“大学的时候,上过一门选修课,和这个方向有点关系,就对这感兴趣了,后来认识了我的师父,他给了我很多鼓励,也让我坚定了选择。”
弹幕有人问师父是谁,但封云挽忽视了,只继续回答了几个和直播相关的问题。
见汁液已经熬煮完成,她用过滤网把其中的固体都过滤掉,而后把汁液倒入一旁的面粉中,开始专心和面。
梅花是用模具印出来的,放进锅中后不久,锅里就开始沸腾,像煮面一样咕咚咕咚冒着气泡。
而一旁的鸡汤,也差不多煮好了,她用大勺把清汤舀进碗里,金黄色的鸡汤,面上飘着一层淡淡的油,热气腾腾,仿佛隔着屏幕都能闻到香味。
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