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“厄,差不多了……”
沈翔有点不情愿的说了句。
“把酱油倒进去,盖过肉的一半,继续翻炒……放心这回肯定没有那么多声音。”
谢宇那边回答。
酱油和已经焦黄剔透的五花肉很好的融合在了一起,香味一下子浓烈了起来,沈翔一直紧绷的脸才渐渐的松开了。
“怎么样,效果不错吧。”
还是谢宇轻轻的笑声传了过来。
“恩,还好,然后加水和香料小火炖一个小时就可以了……”
沈翔像是松了一口气。
“对。
还有,你别总一做炒菜就全身紧张,容易影响发挥。”
“厄,我就是挺怕油锅的,别的都还行。”
沈翔把加了水和香料的那锅肉移到一边的小灶台上,小火慢慢的炖。
抓了抓脑袋,问谢宇:“厄,我下一道该做什么来着,木须肉还是虎皮蛋……”
“先做蛋,也是要点时间的……你先看看那锅汤,把上面的油撇去一些,太油腻对心血管不好……”
……
沈老爷子在门口呆了会儿,就走了。
于敏早就对沈翔做饭见怪不怪了,笑着听沈翔和谢宇的对话,利落的洗好了鱼,一转身就看到陆一祥站在厨房门口,朝自己笑了笑。
那眼神是在说:这两个孩子,到底是招人疼的。
——
沈家的年夜饭八菜一汤,沈翔还包了饺子。
六个人吃,刚刚好。
沈翔看爷爷第一口就是尝了那盘红烧肉,心里挺忐忑的,怕爷爷牙口不好吃起来会费劲。
谢宇在家做的红烧肉甜而不腻,肉质很嫩,一点也不不会有油腻难嚼的口感。
只是沈翔自己做的毕竟没有谢宇的功力,味道还好,肉质还是硬了些。
沈老爷子咬了几口,不费力的就吃了下去,点了点头上来就说了句:“谢宇那小子还挺有两下子。”
除了陆管家和于敏,另外三个人齐刷刷的看向了老爷子。
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