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第16章（第2页）

说下去她就觉得这容月涵果然有生意头脑了，这酒楼竟然什么都有，一共三层。

一层为食居，二层为雅居，三层为茶居。

食居为一些普通的人吃饭的地方，这里三教九流什么人都有而且很杂。

不过却设有书琴厅，客人可以一边吃一边听书或是听曲儿。

而二层可以看到江边船支，景色一绝不说各种雅间也设置繁华。

是达官贵人，富商公子的齐居之地。

而三层就不是一般人能去的起的了，可以说是拼才艺的地方。

怪不得容月涵对什么茶要求这么高，原来来此的客人也都非一般人。

谷雪觉得容月涵的安排自己已经插不进手了，倒是看了一眼那菜单后她深深觉得好简单。

菜色也就是她在容府或司徒府吃的那些，并没有太多改变或是太突出的菜。

明明是间大酒楼，这似乎有点奇怪。

数了一数，菜色有一百多种，主食与点心只有三十多种，这太少了吧！

她熟知的一些菜上面都没有，于是就叫来厨子细问了一下。

果然，这个世界经常战乱所以对吃食上要求并不高，只求能饱腹便可。

但如今正是盛世太平年代，对于这些的要求只怕更加高了吧！

在安排好的后院房间关了一天，她终于写好了几种菜色决定改善一下这里的食谱。

如此也算是一大贡献了吧，至少可以招揽几个客人过来。

反正穿越女都这么做的，多她一个不多少她一个也不少。

为了打响自己的名声给容月涵看，当然也是为了一股子不服输的志气她故意想了一些在自己那个年代很有名的菜，至少这里从没有过的。

这第一道菜是锅包肉，这可是她以前最爱吃的一道菜，只是来到这里后就一直没吃过。

她将这菜的做法让安素写下来，然后看他这字是繁体，自己在之前也在司徒府中练过，只是写的不太好看。

写好后安素就拿出去交给厨房，她的小院范围内除了这两个人外只有女人才能进来。

即使是这两个男人还要在前厅见，面后是根本不敢进去的。

等他走了谷雪就开始看账本，那一年的流水账让她觉得自己如果能有这样一家店在古代就完全不用愁吃愁喝了。

作者有话要说：老爸扔下她走了，这样发展下去真的好吗

☆、锅包肉上架

厨房的那些大师傅都是名厨，得了方子就去做很快就将东西弄好了。

谷雪一瞧还真有点样子，尝了尝味道也不错。

她十分的满意，又写了两个方子让他们照着做。

小二也被吩咐了，一有客人来就会介绍，可是不知为什么效果并不是很好。

谷雪不知道这是为什么，她就在楼上的一个雅间向下瞧着，不一会儿有客人进来，小二过去就开始了报菜名。

天啊！

这个时代没有菜单这种东西，这一百多道菜要报到什么时候，当出现一些新菜名客人就道：“也不知道是什么东西就不点了，还是来点儿别的吧！”

这样不行啊，客人还是和以前一样只少不多。

谷雪又再想别的方法，觉得一定要推出菜单这项了。

可是这里又不能将照片做成样子，这要怎么办呢？只写字就不太直观。

想了一天，谷雪最终决定将食物的材料写下来，用红纸写成一张一张的贴在门前，这样进来的人便会看到，点过了菜再坐下和现代的某些饭店一样。