他叹气道,“其实前几日就思索着盘出茶楼,不过八百两挂了几天都无人问津。
不如降价,早点卖了给表妹买药,让表妹早日康复才是上佳之策。”
司徒俊本强烈反对司徒逸轻易卖掉铺子,但想到唯一的侄女这些年受伤的毒害,立即利索地答应了。
秦落衣心下感动,立刻就对司徒家亲近了三分:“谢谢表哥,不过落衣仍旧不提倡贱卖茶楼。
茶楼的很多伙计都跟了司徒家很多年,跟司徒家都有些情分了。
忽然卖掉,他们短时间很难再找到安稳的工作。
而且茶楼地理位置优越,在城中心的位置,可谓是大大的肥肉。”
“表妹说得有理。
只是对面那家杏花楼似乎成心跟我们过不去。”
司徒逸气恼道,“初开张的时候,价压得比我们低一半,我们不得已只得跟着降价,结果我们一降价,它又降。
长此下去,客源被拉去不说,还跟着亏本。”
以极低的价钱挑起了茶楼间惨烈的恶性价格战,给予对手灾难性的冲击,看样子对方知道司徒逸易冲动的性子并且知道他是新手。
这一切完全是针对他采取的战术。
秦落衣顿了顿,思索了番,认真道:“他们既然不怕亏本,说明是有备而来,故意逼表哥低价出售。
我们不能中他们的计,也不能跟他们硬碰硬。
不如我们更改茶楼的经营模式,或许能另辟一条蹊径,提高业绩。”
☆、18落衣献计
司徒逸摇了摇头,显然不认同秦落衣的话。
“这点我和掌柜伙计们讨论过,可茶楼又能开出什么新意。”
他话音刚落,司徒俊已经一巴掌拍了过去,吹胡子瞪眼道:“臭小子,别光顾在外面吹冷风,快请落衣进屋里坐坐。”
司徒逸憨笑地抓了抓脑袋,随后做了一个请的动作:“是我怠慢了,表妹请进。”
对于这家人,秦落衣早去了防备,跟着司徒逸进了大厅。
一时丫鬟们上了茶水点心。
秦落衣望着手中的苹果片,忽然想到了现代的果汁,踌躇了一下,问道:“表哥,既然茶水方面无法做出新颖,不如从水果方面做起?”
她摇了摇手中的苹果片,补充道:“例如做果汁?苹果汁,橘子汁,西瓜汁……现在是夏季,冰冷的果汁反而比热腾腾的茶水可能解暑降温。
而且口味清香绵软一些的果汁应该比酸梅汤更让人喜爱。
表哥若是觉得可行的话,可以往这方面试试看,销路应该不成问题。”
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