鸡架骨和椰子汁熬汤。
这样做出的汤底，口味鲜甜，是搭配冬阴功火锅的最佳汤源。
大火将汤汁煮沸，直到鸡骨架被完全炖烂，达到用手轻捏，就可以将其磨成粉末的时候捞出。
雪白的海鲜菇冲洗干净，丢入锅内。
之前做冬阴功酱还没有用完的嫩姜，小米辣，香茅和柠檬叶此时也全部派上了用场。
将其全部捣碎之后，放入继续熬煮。
苏御担心锅底的酸味不够，还特意将三颗香水柠檬切成片，扔进了锅里。
冬阴功汤底的酸味是不能添加任何醋的，所有这酸味，全靠柠檬的搭配。
锅内滚开之后，苏御把之前制作出来的冬阴功酱全部放进了雪白的汤底之中。
瞬间，原本白色的汤锅，就变成了好看的亮红色！
浓香的冬阴功酱汁在鲜汤里化开，不断沸腾，香气肆意！
趁着熬制锅底的时候，苏御开始清洗各种海鲜。
黑金鲍剜出，鲍鱼肉改花刀，让其煮出后如同花朵般绽放。
虎虾拍晕，抽掉虾线，趁着虾子鲜活还未曾死去，直接丢进铁锅内烫煮。
青口，小章鱼，深海鱼片，花甲，扇贝……
各种海鲜处理好之后，苏御将其一股脑的全部扔进了锅里。
最后是各种素菜。
海鲜菇，金针菇，冬笋，小番茄，竹荪……
现场的人目瞪口呆的注视着苏御的动作。
所有人都曾经幻想过苏御会如何处理这三十多种不同的食材。
但是谁也没想到，他的处理方式竟然会是如此的简单粗暴。
腐小团有些难以置信的问道：“苏，苏御，你，你是在做大锅乱炖吗？”
苏御微微一笑，露出一口洁
抬起头，他缓缓吐出了这道菜的名字。
“不，这道菜，叫做冬阴功海鲜火锅！”
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