不仅仅是清水村,整个南州府的人都不爱吃田螺。
黎语早有预见,倒出几颗田螺放到案板的一角:“我这田螺非常好吃,客官可以试试味道。”
客人迟疑着,半晌捏起一颗却只看不吃:“这东西真能好吃吗?”
黎语还没说话,便有人插话道:“猪大肠那么臭的东西黎老板都能做成美味,田螺肯定也做得不错。”
黎语抬眼一看,是周老三。
作为第一个在黎语摊子上买肥肠的人,周老三对黎语的手艺格外信任,主动拿了一颗田螺,“怎么吃?”
黎语给他做了个演示。
周老三二话不说,用竹签挑了田螺肉放进嘴里。
“怎么样?”
那客人问道。
周老三咂摸咂摸嘴,田螺肉并不细腻,咀嚼的时候香辣的味道在口腔中迸发,别有一番好滋味。
“好吃,就是肉太少了。”
客人:“真的?”
他曾吃过一次田螺肉,清淡且带着泥土味,极难吃。
“自然。”
周老三掏出钱袋,指着其中的两个碗道:“这些我要了。”
他甚至连价格都没问,显然是极喜欢。
那客人想了想,捏起一根竹签插进田螺肉中。
几息后,客人放下竹签,指着最后的两碗田螺道:“这两碗我要了。”
这田螺果真不错,是他从未吃过的味道,一定要买些,带回家给媳妇和孩子尝尝。
客人这么想着,然而,却见黎语摇头,指着他身边的一位少女道:“不好意思,田螺已经被这位姑娘买走了。”
客人:“以后还有田螺卖吗?”
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