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第22章(第2页)

“先解,稍后把肥肉剔出来。”

较为年长的厨子接道。

卫子夫颔首,“那你们继续,猪毛给春喜。”

随即命人刷四个釜。

“夫人,两个足矣。”

依然是那位年长的厨子开口。

卫子夫点头“熬油两个足矣,我知道,你叫什么名字?”

“回夫人,冯贵。”

男子答。

卫子夫身后暗下来,回头看去,施红进来。

卫子夫便命施红把香料给冯贵,“待油渣捞出,就把这一小包香料倒入其中一个釜中。

熬油之前分别在釜中加入一碗水,然后再下白肉。

“这包大的一分为二,瘦肉和骨头先放水中煮出浮沫,然后倒出来洗干净,再加水和香料、黄酒、酱一起煮。

别问为何,照我说的去做。”

冯贵等人到嘴边的话堵回去。

肥猪肉对百姓来说不便宜,对皇家而言却是最便宜的肉,宫里的大小主子都不吃。

纵然一头猪全弄坏了,皇帝陛下也不会怪罪。

思及此,众人便按照卫子夫的吩咐去做。

卫子夫指点田绿做出一个大孩子背的背包,一股浓郁的香味飘进茶室。

春喜、田绿和施红三人不由得朝北看去。

卫子夫顿时有些许得意“是不是好奇为何猪肉也能如此之香?”

三人连连点头。

卫子夫笑道“因为那包花椒、八角、桂皮等物啊。

等一下会更香。”

“因为煮的时间越久越香?”

施红问。

这里的公猪没煽,那肉都跟老母猪肉差不多,若想入味,确实要再煮上半个时辰。

卫子夫指的不是肉,而是猪油。

白如雪的猪肉熬成金黄的油渣还需一会儿,届时香味能布满整个昭阳殿。

卫子夫昨儿打算熬猪油的时候还想把太皇太后、皇太后勾出来,装一把逼。

她后来算计一下距离,甭说她二人,就连同住未央宫的刘彻和陈后也闻不到。

只因未央宫太大,不论从昭阳殿到宣室,还是到椒房殿,都得一炷香。

然而,昭阳殿外的禁卫闻到了,从昭阳殿附近经过的春陀等人也闻到了。

春陀也是吃惯了见多了好东西的人,肉味油香并不能惹的他垂涎三尺,但能让他心痒难耐。

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