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苏长歌抓起了一颗板栗,咬开外壳和外衣,露出橙黄色的栗子肉。
嚼了一下,又脆又甜又香。
只是这个皮有点难扒。
苏长歌抓了一把板栗用菜刀切一下,然后凡在锅里煮烫。
手里也没闲着。
把鸡肉切成块。
用切了几块肥肉,一会儿用铁锅油。
板栗经过热水烫。
外面的皮都已经脱开了。
好剥的很。
把食物和材料都放在铁锅中用大火烧开。
过了一会儿就改成文火。
香味开始缭绕在厨房狭小的空间,先是肉香,然后是栗子的甜,味道越来越浓。
炖了一会儿汤都变成浅黄色。
上面漂浮着一层鸡油。
板栗炖鸡肉嫩板栗甜,两种味道纠缠在一起,能下掉两大碗米饭。
尤其是那鸡骨头吸足了板栗的香甜,要是给它嚼碎了,吸食里面的骨髓,简直是人间美味。
吃晚饭再装点鸡汤小口的喝,滋味绝了。
钟天佑像是被这美食勾了魂儿似得,一趟一趟的往这边来:“那边都开始催促了。
要不,少做两个菜都行!”
这满屋子飘的香味实在是太霸道,自打板栗炖鸡这香味传出来,他肚子的咕咕叫就没停过。
“再等等马上好了!”
苏长歌轻轻的用袖子擦了擦额头上的汗。
钟天佑看着他呆了呆。
苏长歌长得就好他是知道的,在厨房中,透着满屋子的香气,有种强烈的感觉,心里扑通扑通直跳。
他仿佛是天生属于这里。
在厨房他的鲜亮的简直让人挪不开眼。
“喂……!”
钟天佑猛然回神,然后有点不好意思的垂下头。
没想到自己居然这么丢脸,看着他的样子居然惊呆了。
“帮我挑选点东西,我顾不过来!”
“什么?”
钟天佑问着。
“帮我把冰糖挑匀称的大块。
分放在不同的茶杯中。
绿茶要一芽一芽的选,选的标准是两叶一针。
桂圆要圆润饱满、色泽金黄,外壳要完整的。
红枣要没虫眼洗干净放在不容的茶杯中!”
苏长歌说着,可是手下的功夫却没停。
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