李善善站在自家卤菜店的门口,看着街上来来往往的人群,心里琢磨着怎么才能让生意更上一层楼。
这天,她突然灵光一现,想到了一个大胆的主意搞个自助样子的卤菜店,让顾客自己夹喜欢的卤菜。
“芸芸,你说我这主意怎么样?”
李善善一边拨通闺蜜芸芸的电话,一边兴奋地说道。
“自助卤菜店?这主意挺新鲜的,不过具体怎么操作你得好好琢磨琢磨。”
芸芸在电话那头回应道。
“是啊,我就是不知道怎么装修才好,所以才找你商量。”
李善善叹了口气。
“行,那咱们见面聊吧,我正好有空。”
芸芸爽快地答应了。
两人约在了一家咖啡馆见面。
李善善一见到芸芸,就迫不及待地把她的想法一股脑儿地倒了出来。
“你看,我这卤菜店现在就是个普通的店面,顾客进来点菜,我给他们夹菜,然后结账走人。”
“我想改成自助的形式,让顾客自己夹菜,这样他们可以自由选择,感觉更自在。”
李善善一边说一边用手比划着。
“这想法不错,不过你得考虑清楚,自助的形式虽然新颖,但也有风险。
比如,顾客可能会夹太多,或者夹到不新鲜的菜。”
芸芸冷静地分析道。
“你说得对,我得想个办法解决这些问题。”
李善善点点头,陷入了沉思。
“对了,你打算怎么装修?”
芸芸问道。
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