书第559章
一部电影看完,时间已经到了晚上的将近十一点了。
林
“大叔,我肚子饿了!”
诸葛大力倚在倪世孝的怀里摸着自己的肚子说道。
吃西餐饿的比较快,倪世孝准备的也不是很多,也就是一份牛排加上一份汤,还有一个沙拉。
诸葛大力的食量本来就不是很小,现在饿了也是很-正常的。
“嗯!
我们去找找看,哪里有面馆,刚才我还忘记给你做一碗长寿面了,现在去补上-吧。”
“好,我们就吃面!”
诸葛大力手按着倪世孝的胸口,挪移着站了起来;倪世孝随后也站了起来,拿起衣服抖了抖,然后又掸了掸上面的灰。
诸葛大力开心的揣上倪世孝的手,蹦蹦跳跳的往前走去。
倪世孝没有选择到萬大广场里面去找一家面馆,而是沿着马路往夜宵比较聚集的街走去。
他记得在夜宵摊那边,有一家杭式面馆,是多年的老馆子了,面馆的名字就叫做杭儿面。
据说,上一代的老板在清末就到大魔都来讨生活,经过几年的打拼才算是在魔都开了这么一家面馆。
有一段时间还被收归了国营,改开之后,第二代的老板又私人承包了下来。
这面馆也算是他家的祖业吧!
两人一边往前走着,倪世孝一边再向诸葛大力讲述着那家面馆的故事。
“你是北方人,不知道你吃不吃得惯南方面?”
“南面和北面,其实也没多大的区别啊。
北面比南面吃起来感觉干一点,还有就是北面讲究的是浇头,光面下锅;而南面的辅料都会在锅里炒一下,再下水方面。”
“唷!
看起来你还有点研究啊?”
“那当然了,我吃过北面也吃过南面,作为大吃货国的一员,怎么可能不仔细比较呢?”
“呵呵!
南面和北面的区别,还有揉面方式的不同;不过早几百年南北就大融合了,现在揉面方式也没多大的区别。
都不讲究南北,而是看面馆老板个人的揉法了。”
“嗨!
到了”
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