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天气很好,江敏在院子里放上水盆,晒点水,准备洗洗衣服,不但有自己的,还有冯志彬的,两个人的内衣,江敏已经在晚上洗好了,就晾在屋里,毕竟这里距离军营那么近,偶尔也有战士来看他们,江敏可不想让人家看见自己的院子里的晒着内衣。
江敏正蹲在地上洗衣服,小上海和几个战士就来串门了,看见江敏在干活儿,都冲了过来,连拉带扶,将人扶到一边的凳子上坐下,
“嫂子,你别动,我们来。”
“就是,嫂子,你可得小心。”
大家七嘴八舌的说着,到让江敏有些不好意思了,“没事儿,这么点小活儿累不着我。”
“那可不行,嫂子,有什么活儿就叫我们好了,你现在还怀着孩子呢!
我妈说……”
江敏的嘴角都有点抽了,难道说当兵的男人都这样吗?仔细一想,还真让人心暖。
和他们说话的时候,多少也提过以前的一些家属来探亲的事,大多都得到了热情的招待,当然也有不好的,听说前任指导员的那位就不怎么让大家喜欢。
听到这些,江敏也就放心了,大家对你热情,不但看你丈夫在部队的人缘,也得看你自己的为人处世。
第六十二章可以不可以
听说江敏要吃鱼,哪里还用冯志彬亲自去啊!
没等他倒出功夫,周冲已经带着人捞回来三条鱼,大的有三斤多,小的的也有一斤多重,而且还都是野生的草鱼,派人给江敏送了来。
老黄也将调料拿来了,有些东西是他们厨房没有的,就到附近的城镇去淘换。
当这些拿到江敏屋里,让江敏真有些不好意思了,没有想到自己说要吃鱼,弄得这么劳师动众的。
不过,相对的,来吃的鱼的人也就多了。
周冲已经直接对江敏表示,他晚上会来叨扰。
江敏刚来的时候就露了一手,做的酱茄子就连不是北方人的战士都喜欢吃,做了一大盆,连里的每个饭桌上都放了一盘,可是最后都吃得干干净净,就更别提酥油饼了。
那是连渣都没剩下。
周冲当时就说,嫂子好不容易来一次,他们本来不好意思麻烦的,可是嫂子手艺太好了,有空就慰劳一下他们这些离家在外的可怜人几顿吧!
江敏听他说的那么可怜,还能说什么呢?只是后来知道江敏怀孕了,就不好意思提了。
老金后来也听说了,直嚷着说自己命不好,没赶上又埋怨分指标有好吃的都没有叫他一声,也不想想,又不是一个连队的,叫来他们连吃饭算怎么回事啊?
江敏也不耽误时间,将鱼杀好洗净,剁下头尾,片成鱼片,把剩下的鱼排剁成几块。
将鱼片用盐、料酒、淀粉和一个蛋白抓匀,腌一会儿,而头尾和鱼排用另外的一个盆子腌上。
将豆芽用开水烫一下,然后,将铁勺放到煤油炉子上,点上大火,多放点儿油,等油热了,加姜、蒜、葱、花椒粒、干红辣椒煸炒。
出味后加入头尾及鱼排,加料酒和酱油、白糖等等,其实最好是有胡椒粉的,可惜这里也没有,加一些热水,等水开水开了,在将一片片将鱼片放入,用筷子拨散,然后再把把煮好的鱼及全部汤汁倒入刚才盛豆芽的大盆中;将锅洗干净,倒入半斤油,待油热后,加入多多的花椒干干辣椒,调小火,把锅中的油及花椒辣椒一起倒入盛鱼的大盆中。
调料不全,全在火候的掌握了。
等做好了,香味儿已经在屋里飘散开来了。
男人们是踩着点儿进来的,冯志彬看着江敏额头上沁出汗珠,马上就想过去,可是想到身后的两个男人还是算了。
“嫂子,又来打扰了。”
周冲一边跟江敏打着招呼,一边坐下来,一点也没有打扰到别人应有的愧疚。
老金也笑着跟江敏打招呼,一口一个弟妹辛苦了。
实在是太香了,几乎爱说笑的男人也没了声音,伸着脖子在那里等着江敏把碗筷拿上来。
冯志彬看着面前的大盆,上面那么多的红油,有些担心,“会不会太辣了?”
“不会,你尝尝就知道了。”
江敏笑着将筷子递给他。
老金最爱和冯志彬抬杠,听兄弟这样说,笑着说,“毛主席说了,不能吃辣椒,就不能闹**,你一个大老爷们儿还怕辣啊!”
“吃还堵不住你的嘴啊!”
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