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张晓峰摇头。
“再说杂工啊店员啊,你看到有男的来应聘吗?他们看不上这种工作。
我也不爱招那些脏兮兮的男工,女孩子干干净净的不好吗?”
这倒是,谁不喜欢看到清清爽爽可可爱爱的女孩子呢?
人员招聘结束,现在还没开业,于是叫店员去印优惠券和传单,提前几天在附近住宅区发传单和优惠券,搞搞地面推广。
当然要搞搞饥饿营销,开业前一周先限量供应,算好优惠券的数量,第一天肉松面包买八赠一需用优惠券,第二天满十减一可叠加优惠券,也就是十元的面包八元到手;第三天满二十减一可叠加优惠券,二十元的面包十八元到手。
到了二十一世纪大爷大妈们尚且会为了便宜几毛钱的鸡蛋连夜排队,一下子便宜两元,就不信上海人民不动心!
如此忙了大半个月,终于在三月一日,怡口甜蛋糕店开业啦!
早上九点开业,门口已经聚集了一些看热闹的附近居民。
放了一挂千头鞭炮,噼里啪啦实在热闹。
门口摆放着一人高的藤编花篮,洋气,还摆了好几个呢!
严老板和严东宁都分别送了一只花篮,就连广东李老板也送了一只花篮,恭贺开张大吉!
*
开业盛况空前!
两名面点师忙得上厕所都要一路小跑,从早上七点上班开始做面包——和面有和面机倒不用手,不然手要揉断了也做不出来那么多——不知道烤了多少炉,八层烤盘的烤箱从七点多打开一直到晚上七点才停,九点开业到晚上七点半,十个半小时,光是肉松面包就卖出去三千只,八毛一只,纯利润百分之五十,去掉赠送的五百只,利润高达一千元!
嗐!
是比不上开一元店的利润啦,但这只是最便宜利润最低的一个品种,为的是做好口碑打开市场,其他品种利润都比肉松面包高,营业额不如肉松面包,但利润也有几百元。
毛算算,一天就纯赚一千五百元,远超张晓峰的预期。
作者有话说:
*面包价格随便写的,加肉松卖个8毛应该不算贵吧,当时上海算是比较富裕了。
*利润啥的也是瞎写的,商业利润有毛利润和净利润纯利润之分,不是很懂,随便写写,不要在意。
*当代油腻男性是真的很多,真·外表油腻那种。
*有人质疑92年女主为什么赚钱那么容易,不容易的,首先你要重生……好吧,其实当年要是能赶上去上海买股票认购证,分分钟第一桶金到手,实现经济自由。
这就是知道关键节点并有机会实现。
女主前世积累的是信息,被亲妈pua、被迫早早结婚当家庭主妇不代表不接触这些公开信息啊,她又不是被关在家里不出门不看报纸不看电视不上网。
*修改一下托福分数,阿美真不嫌麻烦的!
改来改去!
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