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第69章(第3页)

*

张晓峰在为女儿忙着装修甜品店。

特地花了大几百请了设计院的室内设计师画了图纸,按照张文雅的要求,要亮堂、时髦,有收银柜台、对外的橱窗、内部的展示柜,还要有顾客坐着吃东西的地方。

五十平方米的店面说大不大,说小不小,设计了一个一层半的小挑高阁楼作为顾客用餐区,可以放四张餐桌,足够一个家庭给孩子过生日的。

设计图纸画好了,先做天花板和地板的装修,将墙面全部砸了重做,该维修的西方维修。

老房子的质量还是相当不错的,结实,就是要重新布电路线,一些管道要换新。

光是天花板和地面的装修就要做到春节前,争取春节前将线路和管道改造做完,年后工人回来铺瓷砖地板就快多了。

程秀梅给了她一元店的房租钱两千元,这个租金也不算低了,是个合理的价格。

许娇娇的流动小吃车已经做好了,这几天开始试营业,臭豆腐拌辣椒酱,又臭又香;毛豆腐拌小菜和辣椒酱,外焦里嫩。

用一次性纸杯装着,一份五毛,暂时没有大份,生意挺好。

作者有话说:

*没写完,晚上9点更二合一。

第48章

◎谢母怕儿子成了冤大头◎

上海人喜欢吃臭豆腐,闻起来臭吃起来香,一份好的辣椒酱锦上添花,辣椒酱不能太辣,但也不能一点都不辣,毕竟上海人南方口味,并不喜吃辣。

刚好,安徽南部也不太能吃辣。

许娇娇调的辣椒酱咸淡适中,放了白砂糖来中和辣椒的辣味,便成了甜辣酱,更符合上海人的味蕾习惯。

张文雅开车路过南京东路看到许娇娇摆摊,小姑娘挺能干,会做生意,就一个人支摊子,收钱、炸豆腐、配辣椒酱都是她,忙而不乱。

之所以许娇娇要问她同意,是因为这边市口好,人家店门口哪能随便支摊子,要被赶走的,她答应两家店门口都可以摆摊,对小吃摊来说,这两个市口已经足够好了,又不用房租或摊位费,成本节省一大截。

张文雅想着她一个小姑娘一个人支摊,肯定会有小瘪三来招惹她,要跟程秀梅说说,要他们两个表哥表姐注意一下,解决这个潜在问题,哪怕雇个男帮工也好一点。

她自己不爱吃气味特别大的食物,臭豆腐、韭菜之类的就不爱吃,但热带水果气味浓郁,芒果菠萝榴莲都属于气味很大的水果,她又不嫌弃了,很爱吃。

蔬菜里茼蒿香椿也属于气味大,但一般人都能接受,就也还好。

进了冬季,绿叶蔬菜大幅度减少,上海市民开始囤大白菜了。

大白菜也是新鲜蔬菜,不好存放,通常是一大颗包上报纸,放在屋角,要吃的时候扒几层叶子下来。

另外有大棚芦蒿、大棚上海青上市,在缺乏绿叶蔬菜的冬天成了上海人餐桌上的常客。

买了几根冬笋,剥好洗净切丁,拌上腰梅肉肉糜,蒸一笼上好的东北大米,混在一起做馅,再加一些甜玉米粒,中筋面粉和面,做成烧麦,早上改吃冬笋烧麦,一笼六只。

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