>
而是烧热了油之后把虾放下去煎,待其煎得黄橙橙之后再翻过来煎另外一面。
而后另起一锅,将蒜头、花椒、葱姜和辣椒爆香,再把煎好的虾放了下去,加料酒去腥,与此同时她用酱油、盐、糖和蚝油调制好了调料。
调料与虾接触的一瞬间,原本就散发着香味的锅内顿时迸发了另外一股香气,既有虾的鲜味又有姜蒜等的香味,当然还有辣椒特有的辣味,但因为唐迟迟只放了一半的辣椒,所以辣味并不浓,但闻着也让人垂涎欲滴。
“师傅,唐姑娘做的这道菜好香啊。”
盛铁锅眼也不眨地盯着唐迟迟的动作,嘴上呐呐自语。
是很香。
盛大厨暗暗点头,并且这种香味,还是他之前从来没有闻到过的味道,这估计就是那个‘辣椒’的功劳吧。
被热油一煎,辣椒便散发出了一鼓特殊的辛香味,嚣张霸道之极,让人闻得口舌生津。
“煮好了,来尝尝吧。”
唐迟迟最后往锅里洒了一些葱花提香增色,她之前在村里的时候很少见到香葱,自家用的都是红葱头,晒得干干的,放几个月都不会坏的那种,也只有将军府这样的地方天天都有新鲜的葱用。
她暗暗决定这次家里建房子,要建一个暖房出来,这样不但冬天有青菜吃,就是做饭经常用到的葱也可以安排上。
这样想着的唐迟迟将麻虾都盛了起来,放在了桌面上。
煮好的麻辣麻虾有着红润的色泽,各种配料奇妙地融合在了一起,滋味相互渗透,尤其是已经渗透入了麻虾的体内。
虾肉入嘴后充满弹性,饱满的虾肉油润不腻、尝起来咸鲜微甜、微麻微辣,口感新奇而丰富,让人想一吃再吃。
但正当唐迟迟回味着久违的辣椒味道的时候,一道突兀的晴朗男声响了起来,然后还伴随着嘶哈嘶哈明显被辣到了的吸气声。
“好吃!”
“嘶,唐姑娘这是什么菜?”
“好辣啊。”
唐迟迟觉得这个声音有些耳熟,但又有些陌生,于是便抬头看去,然后就看到昨天才见过的谭公子也站在了桌前,筷子上正夹着一只麻辣麻虾。
“谭公子?”
唐迟迟看着眼前这位自然地伸手夹菜的谭公子,然后又看了看因为他的到来而显得有些拘谨以及惊讶的盛大厨师徒,有些奇怪地问道。
“你怎么过来了?”
谭明睿回道:“我觉得肚子有些饿,于是就出来找吃的,不知不觉就走到了这里了,然后就闻到了一股奇异的香味。”
“进来后发现你们正在吃这个东西,于是……”
他有些不好意思地笑了笑,“我没有打扰到你们吧,因为看到大家都在吃,我就跟着尝了一口。
对了唐姑娘,我昨天见你挺喜欢做饭的,于是就跟谭叔说让他从库房里找一些食材给你送去,你收到了吗?”
原来那些食材是谭公子说要送的,怪不得谭管家突然送了过来。
意外地在食材里找到了辣椒的唐迟迟笑道:“收到了。”
“我很喜欢,这道菜用的辣椒就是在里面找到的,多谢你。”
“对了,你喜欢那就坐下吃吧。”
唐迟迟招呼着,在现代社会长大的她并没有那种阶级思想,觉得他们作为平民百姓就不能和身为贵族的谭公子一起吃饭。
她觉得既然谭公子喜欢,那就干脆一起吃吧,反正他们昨天晚上也一起吃过饭了。
和昨天晚上非常简单的一道炒饭相比,很明显是今天晚上的要更丰盛,更正式。
现在桌面上除了唐迟迟刚做好的一大盘麻辣麻虾之外,还有一罐鸡汤、一碗红烧肉、三五个小菜,有荤有素,色香味俱全。
1972年的夏天苏若正收拾着行李,过几天她就要去青大读书,那里还有一个未婚夫正等着她。可是一觉醒来,她却成了一个偏僻乡村的知青,床前站着一个陌生的军装男人,床头有一个娃正叫着她阿妈。她转头,就看到破旧的床头柜上,有一个日历,上面印着,1977。苏若我还是个宝宝呢!可是这个男人,好帅!她的脸红了。苏佳重生归来,举报继妹,逼她下乡,抢她男人,以为这样继妹前世的气运就都会落到她身上,结果没想到继妹竟然嫁了个更有权有势的回来了苏佳男人还你,咱还能做好姐妹吗?苏若麻烦脸拿来给我踹一下先...
日更,下一本预收纪总的猫祁宁和楚云婧从小一起长大,一同上学毕业工作,她们几乎贯穿对方的前半个人生,甚至约定好年老之后一起坐在养老院的院子里晒太阳,存在于彼此深刻的记忆中。一直以来都无话不谈,可某...
...
迷迷糊糊穿越到了八零年,成了一本书里的恶毒女配,还多了个小萌娃。郁闷的是,这恶毒女配把男主给设计了,让男主娶了她也就算了,她的娃儿,竟不是男主的然后,男主金蝉脱壳成功,却让女配成了被村里人嘲讽的...
情若自控,要心何用重生而来的百里奈禾,心中只有一个信念,那就是永远的守在南宫梦拾的身边,不论祸福旦夕皆不能阻。...
功夫究竟是什么花架子还是杀人技三千年冷兵器战争和无数民间私斗酝酿出来的把式,究竟是不是骗局国术流开创者,功夫小说第一人梦入神机,在本书中为您揭秘。止戈为武,点到为止。你若无敌,将会如何...