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第77章 成就感(第2页)

这是人啊。

周开见多了心软的,并不以为意。

“掌柜的到底年纪轻,心善,殊不知您买了她们才是真正的大善事呢!

在您这儿好歹像个人,若落到旁人手里,指不定做什么呢!”

现在还没闹灾,又都是健康的孩子,这才能有这个价。

好些人贩子专门挑了闹灾的时候出手,饿殍满地,一小口袋粮食就能换个活人!

再艰难的时候,甚至都不用粮食,一副薄皮漏风棺材就够了。

残酷吗?

残酷。

可买卖双方都愿意。

跟着有可能活,不跟着走?野狗正在背后等食吃呢!

租下来院子,师雁行就开始“折腾”

师家好味后院的杂物都挪过来,骡子也牵走,将前头的厨房迁到后院,搭棚子,既开阔又亮堂,夏日做饭也不捂得慌,穿堂风很凉快。

等天冷下来,再请泥瓦工盖实体小屋,眼下倒不必。

空出来的大堂部分又能多摆三张桌子,一眼到头,方方正正,瞧着也爽朗开阔。

楼上原本的两间卧房重新装饰下,改做包厢。

里头摆上大圆桌和大圈椅,角落摆两盆花,弄上洗漱的铜盆和手巾,墙上挂两幅按着田顷的脑袋写的墨宝,十分雅致,也有底气招呼略有身份的客人们了。

改好次日就有一位常客来这里摆宴,要了双层奶油蛋糕,并五七样外头没有的新鲜菜色。

据说效果极佳,结账时还额外给了赏钱。

挺好!

桌子多了,能容纳的食客也多,需要专门的人招呼、传菜。

师雁行又就近招了四个本地姑娘,只在白日做活,晚间各自家去。

两个跟着红果和秀儿学卖成品卤味、蛋挞、煮粉、煮水饺,两个在大堂招呼,传菜收钱。

都是熟能生巧,没什么技术含量的活儿,最多两天就上手了。

人手足够,师雁行就把煮卤味的活儿也下放到红果和秀儿手里。

卤料粉包都是现成的,单纯“煮”

这个过程并不难,只要控制好时间和火候就成。

练熟了,还能抽空来帮师雁行打下手,很不错。

胡三娘子带一个买来的女孩子在后院捣奶。

市面上虽有卖黄油的,但这法子一般人不知道,更别提打发蛋白、做奶油之类的,都属于商业机密,不是自家人不放心。

如今有了基础工具,再做起来就不那么艰难了。

暂定以后白天郭苗和师雁行去店里,前者负责管理那些女孩子们,后者掌勺并管理郭苗。

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