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姜棠觉得五香居的点心没她做的好吃。
如果在枣泥里加点桂花,玫瑰花,味道应该会更好。
而且,陆锦瑶有孕,不能吃这么甜的点心。
古代医疗水平没有现代先进,什么妊娠糖尿病之类的总得小心。
其实陆锦瑶就算不吃这些也会很好,但在其位谋其职,姜棠想把小厨房的事做好。
五香居的点心多是绿豆、红豆、凤梨、枣泥馅儿的,但像绿豆红豆这些,非要加很多糖才好吃。
糖贵,点心也就贵了。
然而有些东西本身就有甜味,像红薯芋头,少一点糖就很好吃了。
最重要的是,这两样东西便宜。
明日就能出府,可以多买点,她还能给自己买些,做点心做吃的。
当主子的打赏下人用金子银子,当下人的疏通关系只能用吃的喝的,多做些肯定有用。
既然打听到顾见山的口味,明天做饭就可以照顾一点,反正对姜棠来说,顾见山和郑氏永宁侯他们没什么区别。
她现在除了原身有的东西,总共有三钱银子,一支海棠花簪子,一对莲花缠枝镯子。
还有几天就月中了,到时候会进账一两银子。
虽然算不上身价不菲,但是,姜棠总不用担心有一天冻死饿死了。
就算离开永宁侯府,她也有安身立命的能力。
只要把丫鬟当成工作,好好干,兴许就有跳槽的一天。
次日一早,姜棠摸着黑起来,照例先去宴几堂。
做好陆锦瑶顾见舟的早饭,然后去了正院。
天灰蒙蒙的,只在东边一角染了点红色,要是再等一会儿就能看见一颗完整的咸鸭蛋。
姜棠加快脚步,咸鸭蛋什么时候都能看,她得赚钱。
李大娘孙大娘已经来了,问姜棠早饭都做什么。
姜棠道:“夫人现在胃口好了点,可以吃些肉食面食。
侯爷要上职,得做顶饿的,再做点甜口的吧。”
单独给顾见山。
今天就做广式早茶,种类丰富,想吃什么吃什么,粥可以做点咸粥,姜棠看侯府甜粥吃得多。
依永宁侯的口味,大约是爱吃咸粥的。
小厨房有松花蛋咸鸭蛋,姜棠打算做皮蛋瘦肉粥,皮蛋切成碎块,再备上小葱花、黄酒去腥。
瘦肉选的是猪里脊,用鸡蛋清软一软,再放点葱丝姜丝去腥,等米煮开花,再把皮蛋和瘦肉丝一起放进去。
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